Запеканка из картофеля с рыбой и овощами
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 375 ккал
Ингредиенты:
- Картофель 2 шт.
- Сметана 100 г
- Лук репчатый 1 головка
- Соль по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Сливочное масло 20 г
- Сыр 125 г
- Филе белой рыбы 500 г
- Кетчуп 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Рыбу отварить, размять вилкой, добавить соль, перец и 1 столовую ложку кетчупа. Перемешать.
-
Картофель отварить, сделать пюре с добавлением сливочного масла и половины сметаны (в начале масло, затем, когда масло растает, добавить сметану).
-
Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Смесь из лука и моркови тушить 7-10 минут.
-
Затем выкладывать в форму слоями: 1 слой пюре (немножко, чтобы прикрыло дно). Пюре смазать 1 столовой ложкой кетчупа; 2 слой рыба; 3 слой овощная зажарка из моркови и лука; 4 слой пюре. Сверху выложить оставшуюся половину сметаны.
-
Выпекать в аэрогриле при 220 градусах 25-30 минут (для духовки подойдут те же параметры). Затем выложить слой натертого сыра, накрыть крышкой и оставить до тех пор, пока сыр расплавится.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из картофеля с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
У меня круглая стеклянная форма с крышкой. Резать запеканку удобно остывшей.
1 кг картофеля; немного молока; соль, перец по вкусу; кусочек сливочного масла; 400 г кислой (квашеной)...
Картофель 4 шт.; Цукини 2 шт.; Соль по вкусу; Приправа для блюд из картофеля по вкусу; Сыр Ольтермани...
цукини - 1000 г; лук белый - 2 шт.; оливковое масло - 5 ст.л.; лук зеленый - 1 пучок; фарш мясной - 600...
750 г картофеля; 500 г крепких зрелых помидоров; 1 зубчик чеснока; 150 г моцареллы; соль, перец; 125...
Ищите что-то еще?
рыба - 350 стак.; картофель - 500 г; сыр твердый - 70 г; сметана - 3 ст.л.; сливки - 20 ст.л.; горчица...
Картофель 7 шт.; Свиной фарш 600 г; Морковь 1 шт.; Зеленый лук 0,5 пуч; Яйцо 1 шт.; Сметана 6 ст.л.;...
Картофель 700 г; Филе красной рыбы 550 г; Молоко 500 мл; Сливочное масло 65 г; Лук 1 шт.; Замороженный...
500 гфиле лосося; 1 небольшой кочанчик брокколи; 2 картофелины; 200 гнатурального йогурта; 1 белок; 1...
творог - 1 пачка; яйца куриные - 2 шт.; манная крупа - 2 ст.л.; лимонная цедра - 1 шт....
2 банки тунца (в собственном соку по 185 г); 3 яйца; 2 ст.л. густого йогурта; 2 ст.л. творога; 1 луковичка...
Комментарии
Просто фантастика!!!
наконец запеканку из картофеля с рыбой и овощами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, urara1982!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим запеканку из картофеля с рыбой и овощами, спасибо огромное за рецептик!!!!
Супер все получилось
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Внесу в копилочку запеканку с рыбой и картофелем, объеденье.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Запеканка из лосося с овощами 500 гфиле лосося; 1 небольшой кочанчик брокколи; 2 картофелины; 200 гнатурального йогурта; 1 белок; 1...
Творожная запеканка без муки Творог — 500 г; Молоко или сливки — 200 г; Сахар — 3 ст.л.; Яйца — 4 шт.; Ванильный сахар — 15 г...