Запеканка из картофеля с помидорами
Вкусный несложный гарнир или легкий ужин. Хорошо и в будни, и в праздники. Крем-фреш - это французское название нашей сметаны. Возможно вам будет интересен рецепт творожной запеканки с помидорами, напишите, что думаете.
Время подготовки: 45 мин
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 590 ккал
Ингредиенты:
- 750 г картофеля
- 500 г крепких зрелых помидоров
- 1 зубчик чеснока
- 150 г моцареллы
- соль, перец
- 125 г крем-фреша (сметаны)
- 4–5 ст.л. молока
- 100 г натертого пармезана
Как приготовить
-
Картофель сварите в мундирах - 25-30 минут. Слейте воду, остудите, почистите и нарежьте ломтиками.
-
Разогрейте духовку до 220 С (духовку с конвекцией до 200 С). Помидоры нарежьте ломтиками. Очистите и мелко нарубите чеснок. Моцареллу нарежьте кубиками.
-
Выложите последовательно в форму картофель и помидоры, слегка посолите и поперчите их. Смешайте крем-фреш и молоко, вылейте эту смесь на овощи. Положите чеснок и моцареллу. Посыпьте пармезаном.
-
Запекайте в предварительно разогретой духовке 30 минут до золотисто-желтого цвета, пока сыр не расплавится.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить французскую запеканку из картофеля и цукини. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриные грудки - 4 шт.; Болгарский перец - 3 шт.; Помидоры - 3 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Мука - 1 ст.л.;...
Картофель 4 шт.; Цукини 2 шт.; Соль по вкусу; Приправа для блюд из картофеля по вкусу; Сыр Ольтермани...
Оливковое масло 120 мл; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 3 зубчика; Помидоры 4 шт.; Картофель 1 кг; Соль...
Кабачок — 3-4 шт.; Помидор — 4 шт.; Сыр твердый — 150 г; Молоко — 250 мл; Масло сливочное — 1,5-2 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
тертый пармезан - 50 г; творог - 500 г; масло сливочное - 1 ст.л.; сметана - 200 г; толченый чеснок -...
Картофель 7 шт.; Свиной фарш 600 г; Морковь 1 шт.; Зеленый лук 0,5 пуч; Яйцо 1 шт.; Сметана 6 ст.л.;...
Картофель 1 кг; Лук репчатый 3 головки; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 3 столовые...
2 банки тунца (в собственном соку по 185 г); 3 яйца; 2 ст.л. густого йогурта; 2 ст.л. творога; 1 луковичка...
Рис 160 г; Молоко 750 мл; Сливочное масло 75 г; Ванильные сухари 10 г; Лимонная цедра 1/2 шт.; Соль щепотка;...
Филе рыбы — 600 г; Картофель — 1 кг; Лук — 2 шт.; Сметана — 1 стак.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу;...
Комментарии
Рецепт весьма кстати!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
А я также заинтересовалась запеканкой из картофеля и фарша.
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за шедевры!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит запеканку из картофеля с помидорами, оценили.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Запеканка с форелью и брокколи брокколи свежая - 300 г; картофель - 4 шт.; сливки - 150 г; яйцо - 3 шт.; форель - 300 г; сыр - 80 г;...
Творожная запеканка с тыквой тыква - 400 г; творог - 400 г; яйца - 3 шт.; манная крупа - 50 г; мед или сахар - по вкусу...