Творожная запеканка без муки
В это блюдо влюблены не только дети, но и многие взрослые. Предлагаю удивительный классический рецепт творожной запеканки без муки, которая тает во рту. Возможно вам будет интересен рецепт творожной запеканки с тыквой, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 158 ккал
Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Молоко или сливки — 200 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Яйца — 4 шт.
- Ванильный сахар — 15 г
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На полдник
Как приготовить
-
1 Любимый из детства вкус творожной запеканки многие из нас помнят и до сих пор. Приготовив творожную запеканку без муки в домашних условиях, вы навсегда откажетесь от запеканок, купленных в магазине. Творог лучше брать средней жирности.
-
2. Отделите белки от желтков и белки поместите в холодильник на некоторое время. Тем временем смешайте творог с желтками, молоком и сахаром. Лучше это сделать блендером - так масса станет однородной и без крупинок. По консистенции она напоминает сметану.
-
3. Тем временем охлажденные белки взбейте до густой пены и введите постепенно, аккуратно перемешивая ложкой, их в основную массу.
-
4. Вот и все, теперь можно перелить все в форму для запекания. Я использовала силиконовую форму в виде цветка.
-
5. Теперь поставьте запеканку в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте запеканку около получаса. Первые признаки готовности - румяная корочка.
-
6. Подавать запеканку можно со сгущенным молоком, вареньем, сметаной и т. д. По желанию, притрусите верх сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожную запеканку с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Побалуйте своих близких и детей нежнейшей запеканкой, вкус которой знаком каждому. Без муки она получается очень нежной и низкокалорийной, что особенно оценят те, кто заботится о своей фигуре.
Творог 150 г; Яблоки 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Разрыхлитель теста 2 г; Масло сливочное 10 г; Сахар по...
Творог 5-9% — 500 г; Кефир — 100 мл; Яйцо — 4 шт.; Курага — 10-12 шт.; Манка — 6 ст.л.; Сахар — 4 ст.л.;...
творог - 450 банок; яйцо - 2 шт.; сметана - 3 ст.л.; мука - 2 ст.л.; соль - ¾ ч.л....
тертый пармезан - 50 г; творог - 500 г; масло сливочное - 1 ст.л.; сметана - 200 г; толченый чеснок -...
Ищите что-то еще?
Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Творог 250 г; Шпинат 75 г; Чеснок 1 долька; Яйцо 3 шт.; Кефир...
творог 1 кг; крупа манная 0,5 стак.; яйцо 3 шт.; сахар 0,7 стак.; сметана 0,5 стак.; молоко 0,5 стак.;...
Творог 500 г; Бананы 2 шт.; мука 60 г; молоко 100 мл; яйца 3 шт.; крошка шоколадная 80 г; сода гашеная...
Творог 300 г; Вишня 80 г; Сахар 1/2 стак.; Перепелиное яйцо 6 шт.; Манная крупа 2 столовые ложки; Сливочное...
тыква - 400 г; творог - 400 г; яйца - 3 шт.; манная крупа - 50 г; мед или сахар - по вкусу...
творог - 1 пачка; яйца куриные - 2 шт.; манная крупа - 2 ст.л.; лимонная цедра - 1 шт....
Комментарии
Творожная запеканка без муки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо Дария за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://apetitclub.ru/vypechka/zapekanki/kartofelno-tvorozhnaya-zapekanka.
Вот и приготовила творожную запеканку без муки!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо, Дария за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить творожная запеканка без муки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Рецептик творожной запеканки без муки прямо специально для меня.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом творожной запеканкой без муки!
Спасибо Дария за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Запеканка из картофеля с рыбой и овощами Картофель 2 шт.; Сметана 100 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Морковь 1 шт.; Смесь перцев по...
Голландская запеканка из картофеля и кислой капусты 1 кг картофеля; немного молока; соль, перец по вкусу; кусочек сливочного масла; 400 г кислой (квашеной)...