Кукурузная запеканка
Кукурузная запеканка, приготовленная в домашних условиях из кукурузной крупы, может стать не только любимым десертом для всей вашей семьи, но и позволит самому маленькому ее члену познакомиться с новым блюдом в рационе.
Полезные свойства кукурузной каши, любимый вкус яблока и морковь не только подарят приятные вкусовые ощущения, но и позволят организму получить массу важных веществ и элементов.
Если изначально вы собирались просто накормить свою семью вкусной и полезной кукурузной кашей, но она почему то не вызвала у всех такого же восхищения, как у вас, вы можете легко сделать из нее предложенную нами кукурузную запеканку, которая точно никого не оставит равнодушным. Мы предлагаем вам пошаговый рецепт с фото ее приготовления с яблоком и морковью, но вы можете добавить те ингредиенты, которые больше вам нравятся. Возможно вам будет интересен рецепт рыбной запеканки, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 510 ккал
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа 120 г
- Вода 300 мл
- Молоко 120 мл
- Яблоко 35 г
- Морковь 35 г
- Куриное яйцо 1 шт.
- Пищевая соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Ванилин по вкусу
Как приготовить
-
Замачиваем кукурузную крупу минимум на 4 часа. По истечении времени воду сливаем, а вместо нее заливаем кипяченую и ставим на огонь. Ждем закипания и варим 15 минут, а потом добавляем молоко.
-
Варим почти до полной готовности. Если вдруг жидкость выкипела, а каша еще сыровата, немного воды можно добавить. Готовую кашу снимаем с огня и оставляем для остывания.
-
Начинаем готовить начинку. На крупной терке натираем яблоко и морковь. Полученную смесь перемешиваем с сахаром.
-
Яйцо взбиваем до легкой пенки. В остывшую кашу вливаем половину яйца, добавляем ванилин, сахар, соль. Все хорошо перемешиваем.
-
Форму, в которой собрались запекать, смазываем маслом. Выкладываем половину каши, яблоко и морковь.
-
Сверху опять выкладываем кашу, и на завершающем этапе поливаем все яичной смесью.
-
Разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим заготовку на 15 минут. Вкуснейшая кукурузная запеканка будет готова, когда корочка зарумянится. Дайте ей несколько минут остыть и подавайте к столу.Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовую запеканку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель 1 кг; Лук репчатый 3 головки; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 3 столовые...
повидло фруктово-ягодное 200 г; яйца 2 шт.; сахар 2 ст.л.; орехи рубленые 2 ст.л.; крупа манная 4 ст...
1 кг картофеля; 500 г творога; 5 яиц; 200 г репчатого лука; 100 г зелени; 50 г жирной сметаны (можно...
яйцо - 3 шт.; яблоки - 2 шт.; сметана - 200 г; творог 2% - 250 г; яйцо - 1 шт.; сахар белый - 80 г; сахар...
Ищите что-то еще?
Манка — 1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Яйца — 3 шт.; Масло сливочное — 100 г; Молоко — 250 г...
2 банки тунца (в собственном соку по 185 г); 3 яйца; 2 ст.л. густого йогурта; 2 ст.л. творога; 1 луковичка...
Картофель — 400 г; Грудка индейки — 300 г; Яйца — 3 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу...
Рис 160 г; Молоко 750 мл; Сливочное масло 75 г; Ванильные сухари 10 г; Лимонная цедра 1/2 шт.; Соль щепотка;...
картофель - 500 г; молоко - 60 мл; масло сливочное - 60 г; яйцо - 1 шт.; сыр - 60 г; филе морского окуня,нарезанного...
Филе рыбы — 600 г; Картофель — 1 кг; Лук — 2 шт.; Сметана — 1 стак.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу;...
Комментарии
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Рецепт отличный!
делаю кукурузную запеканку регулярно.
Девочки, давайте поговорим про быструю запеканку. Сегодня приготовила, понравилось.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать кукурузную запеканку)))
Я еще не делала кукурузную запеканку, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Кукурузная запеканка просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Творожная запеканка с вишней Творог 300 г; Вишня 80 г; Сахар 1/2 стак.; Перепелиное яйцо 6 шт.; Манная крупа 2 столовые ложки; Сливочное...
Картофельно-творожная запеканка Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Творог 250 г; Шпинат 75 г; Чеснок 1 долька; Яйцо 3 шт.; Кефир...