Запеканка из творога
Необычная и вкусная картофельная запеканка с начинкой из творога. Не понравится это блюдо не может, попробуйте, и эта запеканка из творога может стать вашей любимой. Возможно вам будет интересен рецепт рисовой запеканки, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 200 ккал
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 500 г творога
- 5 яиц
- 200 г репчатого лука
- 100 г зелени
- 50 г жирной сметаны (можно заменить маслом)
- 1 ст.л. панировочных сухарей
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Банкет
Как приготовить
-
Картофель почистить, порезать крупными кусками и отварить до мягкости в подсоленной кипящей воде. Тем временем лук очистить и измельчить, прожарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. Растолочь картофель в пюре, смешать с луком и поперчить по вкусу.
-
Белки отделить от желтков, подержать в холоде и тщательно взбить с щепоткой соли. Осторожно ввести в картофельное пюре, перемешать. Творог протереть через сито в отдельную миску, ввести желтки. Зелень промыть, нашинковать и смешать с творожной начинкой, посолить по вкусу.
-
Духовку разогреть до 200С, форму смазать маслом и посыпать сухарями. На дно выложить половину картофельного пюре, сверху равномерным слоем выложить начинку, закрыть оставшимся пюре.
-
Запеканку из творога смазать сметаной или растопленным сливочным маслом. Поставить в духовку на полчаса выпекаться до готовности. Достать форму из духового шкафа, порезать запеканку из творога на порционные куски и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быструю запеканку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель 1 кг; Лук репчатый 3 головки; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 3 столовые...
Кукурузная крупа 120 г; Вода 300 мл; Молоко 120 мл; Яблоко 35 г; Морковь 35 г; Куриное яйцо 1 шт.; Пищевая...
повидло фруктово-ягодное 200 г; яйца 2 шт.; сахар 2 ст.л.; орехи рубленые 2 ст.л.; крупа манная 4 ст...
творог - 1 пачка; яйца куриные - 2 шт.; манная крупа - 2 ст.л.; лимонная цедра - 1 шт....
Ищите что-то еще?
Манка — 1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Яйца — 3 шт.; Масло сливочное — 100 г; Молоко — 250 г...
2 банки тунца (в собственном соку по 185 г); 3 яйца; 2 ст.л. густого йогурта; 2 ст.л. творога; 1 луковичка...
Картофель — 400 г; Грудка индейки — 300 г; Яйца — 3 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу...
Рис 160 г; Молоко 750 мл; Сливочное масло 75 г; Ванильные сухари 10 г; Лимонная цедра 1/2 шт.; Соль щепотка;...
картофель - 500 г; молоко - 60 мл; масло сливочное - 60 г; яйцо - 1 шт.; сыр - 60 г; филе морского окуня,нарезанного...
Филе рыбы — 600 г; Картофель — 1 кг; Лук — 2 шт.; Сметана — 1 стак.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу;...
Комментарии
Tureds1986, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
запеканка из творога просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Tureds1986, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Если любишь запеканку из творога, посмотри еще кукурузную запеканку.
Tureds1986, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит запеканку из творога.
Большое тебе спасибо, tureds1986, за такие простые, но аппетитные блюда.
Tureds1986, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении запеканки из творога.
Tureds1986, спасибо огромное за рецепт запеканки из творога!
делаю уже 5-й раз!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Сочная запеканка из курицы с овощами Ингредиенты основные; Куриное филе 500 г; Морковь 3 шт.; Картофель 200 г; Цукини 200 г; Сыр Пармезан...
Царская печеночная запеканка печень куриная 400 г; фарш ассорти 200 г; яйца свежие 2 шт.; морковь средняя 2 шт.; лук репчатый 3 шт.;...