Мягкие венские вафли
Пышные вафли с корочкой - вкусный завтрак! Попробуй!
Венские вафли получаются мягкими и очень вкусными и, благодаря начинке, каждый раз новый вкус. Я готовлю тесто с вечера, оставляю в холодильнике, а с утра за 2 минутки у меня готов чудесный завтрак, который прекрасно дополняет чашечку утреннего кофе. Возможно вам будет интересен рецепт венских вафель мягких, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 333 ккал
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 300 г
- Яйца - 5 шт.
- Сахар - 325 г
- Ванильный экстракт - 3 мл
- Вода - 240 мл
- Мука - 500 г
- Разрыхлитель - 20 г
Как приготовить
-
1. Масло растапливаем в микроволновке.
-
2. Яйца взбиваем с помощью миксера до образования пены.
-
3. Соединяем яйца с маслом и сахаром, взбиваем миксером, затем вливаем теплую воду и экстракт ванили.
-
4. В отдельную емкость просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем для лучшего распределения разрыхлителя.
-
5. Всыпаем подготовленную муку, взбиваем миксером. Тесто должно быть довольно густым (но не крутым!).
-
6. Выкладываем тесто в вафельницу и выпекаем в течение 2-3 минут.
-
7. Подаем с любым дополнением на ваш вкус - ягодами, орешками и пр. Все что угодно!
-
Готовые вафли подаем на стол. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить толстые вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кефир 1%-ый 460 г; Оливковое масло 25 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Молотая корица...
Яйцо куриное 2 шт.; Сгущенное молоко 200 г; Сливочное масло 100 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Ванилин щепотка;...
Пшеничная мука - 350 г; Сливочное масло - 150 г; Куриные яйца - 3 шт.; Молоко - 200 мл; Сахар - 100 г;...
Яйцо — 2 шт.; Кефир — 2 стак.; Растительное масло — 1/4 стак.; Мука — 1.5 стак. (примерно); Кукурузный...
Ищите что-то еще?
Молоко - 200 г; Псиллиум - 8 г; Яйца - 4 шт.; Крахмал - 30 г; Мука - 30 г; Соль - 0.3 ч.л.; Сахар - 1...
мука 500 мл; сахар 100 мл; молоко 500 мл; яйца 2 шт.; пекарский порошок 2 ч.л.; масло сливочное 50 м...
Творог обезжиренный 100 г; Овсяные хлопья 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Апельсин 3 ст.л....
Молоко кокосовое — 1.5 стак.; Миндаль жареный — 1.5 стак. (измельчите в муку или возьмите столько же...
Мука пшеничная — 1 стак.; Яйцо куриное — 3 шт.; Ванильный экстракт — По вкусу; Творог 9% — 150 г; Молоко...
Молоко 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 120 г; Сахар 80 г; Соль 1 г; Сода 0.5 ч.л.; Масло растительное...
Комментарии
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Да да вкусняха)
Рецепт весьма кстати!
Нашла в закладках рецепт венских вафель на молоке - обязательно надо попробовать.
Petukhova_89, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Petukhova_89, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт мягких венских вафель станет любимкой
хочу хочу
Американские вафли Мука — 200 г; Сливочное масло — 85 г; Сахар — 85 г; Кефир — 200 мл; Яйцо — 2 шт.; Разрыхлитель — 0,5...
Вафли из пахты с миндально-вишневым соусом и взбитыми сливками Замороженная вишня 340 г; Вишневый джем 1 банка; Пшеничная мука 2 стак.; Экстракт миндаля 1/2 чайной...