Венесуэльский банановый торт
Венесуэльский банановый торт - это очень простой в приготовлении, но безумно вкусный десертный торт, популярный в Венесуэле. Возможно вам будет интересен рецепт торта сказка, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 439 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стак.
- Сахар — 4 ст.л.
- Масло сливочное — 120 г
- Яйца — 3 шт.
- Бананы — 5 шт.
- Грецкие орехи — 1/2 стак.
- Изюм — 1/2 стак.
- Корица — 1/2 ч.л.
- Мускатный орех — 1/4 ч.л.
- Перец душистый — 1/2 ч.л.
- Имбирь — 1/2 ч.л.
- Ванилин — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
Повод приготовления:
Для детей, На десерт, На праздничный стол
Как приготовить
-
Начинаем с теста. Смешиваем муку, сахар, соль, 100 граммов сливочного масла и желтки. Замешиваем из этого мягкое эластичное тесто.
-
Получившееся тесто заворачиваем в пленку и ставим в холодильник.
-
Теперь, пока тесто в холодильнике, занимаемся начинкой. Бананы очищаем от кожуры, нарезаем на небольшие кусочки и измельчаем при помощи блендера до состояния пюре. Изюм, тем временем, замачиваем в воде.
-
Смешиваем банановое пюре, сахар, ванилин и пряности. Взбиваем при помощи миксера, затем добавляем в смесь измельченные орехи и изюм.
-
Тесто достаем из холодильника, раскатываем из него большую лепешку. Берем форму для выпекания (диаметр - около 25 см), смазываем сливочным маслом, выкладываем в него тесто. Вилкой делаем небольшие дырочки в тесте.
-
В другой емкости взбиваем белки с солью до состояния крутой пены. Смешиваем пену с банановой смесью.
-
Выливаем начинку на тесто. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, выпекаем 5 минут, после чего сбавляем температуру до 180 градусов и выпекаем еще 25 минут до готовности. Подавать охлажденным.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт брауни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В нашей семье бананы - любимый фрукт, потому всевозможные банановые десерты всегда приветствуются. Одна из последних находок - это венесуэльский банановый торт. Рецепт откопала в одном кулинарном журнале и сразу поняла - это то, что надо. Быстрый и весьма простой в приготовлении, не требующий хитрых и труднодоступных ингредиентов, вкусный и красивый.
сахар - 1 стак.; масло растительное - 50 г; какао - 2 ст.л.; мука - 1 стак.; яйца куриные - 3 шт.; сироп...
желтки - 10 шт.; сливки 33-35% - 1500 мл; сахар - 600 г; белки яичные - 10 шт.; шоколад белый - 300 г;...
какао-порошок - 1 ч.л.; протеин сывороточный - 25 г; желатин - 1 упаковка; клубника - 100 г; бананы -...
сахар - 120 г; мука - 80 г; кукурузный крахмал - 40 г; вода - 100 мл; ром - 100 мл; молоко - 300 мл;...
Ищите что-то еще?
Шоколад — 100 г (корж); Сливочное масло — 100 г (корж); Сахар — 150 г (100 г в белки, 50 - в масло);...
2 яйца; 2 стак. муки; 1 ч.л. соды, гашеной уксусом; 3 ч.л. какао; 1 стак. сметаны; 1 стак. сахара; 1/2...
Арбуз 1 шт.; Кокосовое молоко 2 банки; Ванильная эссенция 1/2 ч.л.; Мед пчелиный 1 ст.л.; Миндаль сладкий...
Шоколад — 150 г (60 - для крема, остальное - в торт); Яйца — 3 шт.; Сливочный сыр — 100 г; Сливочное...
яйца 6 шт.; маргарин 200 г; вода 2 стак.; мука 2 стак.; соль 10 г; молоко 600 мл; сахар 1 стак.; шоколад...
Мука — 400 г; Сахар — 350 г (150 г в тесто, 180-200 г в крем + 6 ст.л. для глазури); Ванильный сахар...
Комментарии
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант бананового торта
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт бананового тортика!
Rashuk_87, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить банановый торт по этому простому рецептику.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://apetitclub.ru/vypechka/torty/karamelny-tort.
А я сделала банановый тортик, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит банановый тортик.
Rashuk_87, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Шоколадный торт на Раз Два Три #Сахар - 300 г; Молоко - 260 мл; Мука - 235 г; Какао-порошок - 65 г; Оливковое масло - 60 г; Сливочное...
Генуэзский бисквит Яйца — 6 шт.; Мука — 130 г; Крахмал — 15 г; Сахар — 160 г; Масло сливочное — 50 г; Шоколад белый — 50...