Пончики с яблоками и коньяком
Приглашаю Вас по чаевничать! Нашла этот рецепт в одном журнале пятилетней давности. Уверена, сладкоежки не останутся равнодушными, когда попробуют эти пончики. Сейчас зима и кусочек сладенького пойдет на пользу вашему настроению. Не отказывайте себе в удовольствии! Возможно вам будет интересен рецепт бездрожжевых пончиков, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 223 ккал
Ингредиенты:
- мука - 225 г
- масло сливочное - 50 г
- сахар - 50 г
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- лимонная цедра - 1 шт.
- сливки - 6 ст.л.
- коньяк - 5 ст.л.
- сахарная пудра - 50 ч.л.
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Теплое сливочное масло хорошо взбить с сахаром и яйцами, затем добавить соль, лимонную цедру, муку, сливки, коньяк и все перемешать до однородной массы.
-
Яблоки вымыть и выемкой удалить сердцевину, очистить от кожицы. Нарезать кольцами примерно 0,8-1см.
-
В кастрюле разогреть масло для фритюра. Каждое яблочное кольцо наколоть на вилку, обмакнуть в тесто и опустить во фритюр.
-
Жарить яблочные пончики во фритюре до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы масло впиталось. подать теплыми, посыпав сахарной пудрой, смешанной с корицей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные пончики с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука пшеничная - 250 г; апельсины - 2 шт.; яблоко - 2 шт.; яйцо - 3 шт.; нежирный творог - 120 г; сахарный...
Вода — 30 мл; Дрожжи сухие — 7 г; Молоко — 175 мл; Сахар — 60 г; Сливочное масло — 40 г; Яйцо — 1 шт.;...
Пшеничная мука 400 г; Сгущенное молоко 400 г; Яйцо 3 шт.; Подсолнечное масло 0,5 л; Соль 1 щеп; Разрыхлитель...
~0,5 кг муки; 1 банка сгущенного молока (около 350 г); 4 яйца; 1 ч.л. соды; 1/4 ч.л. соли...
Ищите что-то еще?
растительное масло для фритюра; 1.5 стак. муки; 3 ст.л. сахара; 2 ч.л. разрыхлителя; 0.5 ч.л. соли; 2/3...
тыква - 500 ст.л.; мука - 3 стак.; дрожжи свежие - 1 пакет; сахарная пудра - 1 ст.л....
яблоки 6 шт.; яйца куриные 3 шт.; сметана 2 ст.л.; сахар 0.5 стак.; соль 1 щеп; ванилин 1 щеп; корица...
для начинки; Вишня 250 г; Сахар 3 ст.л.; Подсолнечное масло 400 мл; для теста; Молоко 100 мл; Яйца 1...
Мука — 2 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Корица — 1/2 ч.л.; Молоко —...
Молоко — 200 мл; Дрожжи — 12 г; Сахар — 3 ст.л.; Мука — 250 г; Желтки — 3 шт.; Масло сливочное — 50 г;...
Комментарии
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пончики с яблоками и коньяком.
Всем рекомендую.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Недавно готовила быстрые пончики, так мне даже не осталось)
За рецепт спасибо
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Пончики с яблоками и коньяком просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Viktoriy…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пончики с яблоками и коньяком на его работу, чтобы всем похвастаться.
Яблочные пончики с карамелью Пшеничная мука 1,25 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Соль 1/2 чайной ложки;...
Заварные пончики #200 мл воды; 60 г сливочного масла; 2 ст.л. сахара; щепотка соли; 1 стак. муки; 4 яйца (если крупные...