Рецепт пончиков с яблоками

Пончики с яблоками

Моя мама делала для нас такие пончики с яблоками осенью, когда мы приходили после школы. Сладкие теплые хрустящие пончики с яблоками - настоящее лакомство! Возможно вам будет интересен рецепт творожных пончиков с яблоками, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 20 мин

Общее время: 35 мин

Рецепт на 24 порции

Калорий: 421 ккал

Ингредиенты:

  • растительное масло для фритюра
  • 1.5 стак. муки
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 0.5 ч.л. соли
  • 2/3 стак. молока
  • 2 взбитых яйца
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 3 стак. яблок - очистить и нарезать мелко
  • сахар и корица для посыпки

Как приготовить

  1. Налить в кастрюльку масло и разогреть его на небольшом огне.

  2. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Влить молоко, яйца и масло, хорошо перемешать. Добавить нарезанные яблоки, перемешать, чтобы они были равномерно распределены.

  3. Набрать тесто ложкой и выложить в горячее масло. Жарить до золотистого цвета переворачивая, около 5 минут в зависимости от размера. Пончики могут быть произвольной формы.

  4. Обжарить небольшими партиями, чтобы пончики не слиплись и хорошо прожарились. Готовые пончики вынуть шумовкой и сразу обвалять в сахаре с корицей, пока пончики еще горячие.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрые пончики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Пончиков с яблоками и коньяком
Пончики с яблоками и коньяком

мука - 225 г; масло сливочное - 50 г; сахар - 50 г; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; лимонная цедра -...

Рецепт Творожных пончиков с яблоками
Творожные пончики с яблоками

мука пшеничная - 250 г; апельсины - 2 шт.; яблоко - 2 шт.; яйцо - 3 шт.; нежирный творог - 120 г; сахарный...

Рецепт Бездрожжевых пончиков
Бездрожжевые пончики

Пшеничная мука 400 г; Сгущенное молоко 400 г; Яйцо 3 шт.; Подсолнечное масло 0,5 л; Соль 1 щеп; Разрыхлитель...

Рецепт Воздушных пончиков
Воздушные пончики

Сливочное масло 40 г; Молоко 2 ст.л.; Шоколадная крошка 100 г; Яйцо 2 шт.; Сахарная пудра 3/4 стак.;...

Ищите что-то еще?

Пончики творожные
Пончики творожные

Пшеничная мука 1 стак.; Творог 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка; Подсолнечное масло 400 мл; Сода...

Творожные пончики
Как приготовить творожные пончики

творог 9% - 180 г; яйца перепелиные - 5 шт.; сахар - 2 ст.л.; сахар ванильный - 8 г; разрыхлитель - 1...

Лимонные пончики
Лимонные пончики

мука - 500 г; дрожжи свежие - 46 г; сахар - ¼ стак.; соль - 1 ч.л.; лимонный сок - 2 веточки; яйцо -...

Быстрые пончики
Готовим быстрые пончики

Мука — 2 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Корица — 1/2 ч.л.; Молоко —...

Простые пончики
Простые пончики

Вода — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 3 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Мука — 1 стак.; Яйцо — 4 шт.;...

Пончики
Рецепт пончиков

Молоко — 200 мл; Дрожжи — 12 г; Сахар — 3 ст.л.; Мука — 250 г; Желтки — 3 шт.; Масло сливочное — 50 г;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yulya83
yulya83

Давненько мы с подругой пробовали приготовить пончики с яблоками на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пончики с яблоками — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пончики с яблоками.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

serinde2002
serinde2002

Обязательно приготовлю на днях

antonina98
antonina98

Брылякова, спасибо большое, за вкусный превкусный пончики с яблоками!!!

yistin2001
yistin2001

А как Вы готовите http://apetitclub.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-s-yablokami-i-konyakom? Поделитесь секретом.

Инга Тунда
Инга Тунда

Спасибо Брылякова…)
пончики с яблоками только начала готовить:)

elyonti
elyonti

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

duadut
duadut

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

liza71
liza71

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

ucisen1970
ucisen1970

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

valya91
valya91

Пончики с яблоками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ederite1983
ederite1983

Брылякова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пончики с яблоками — вкуснятина!

Яблочные пончики Яблочные пончики

яблоки 6 шт.; яйца куриные 3 шт.; сметана 2 ст.л.; сахар 0.5 стак.; соль 1 щеп; ванилин 1 щеп; корица...

Американские пончики Американские пончики

Вода — 30 мл; Дрожжи сухие — 7 г; Молоко — 175 мл; Сахар — 60 г; Сливочное масло — 40 г; Яйцо — 1 шт.;...