Пончики на кефире с корицей и мускатным орехом
Общее время: 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 461 ккал
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 350 г
- сахар коричневый - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло для фритюра - 500 мл
- кефир - ½ стак.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- тертый мускатный орех - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Яйцо взбить с сахаром.
-
Продолжая взбивать, влить кефир.
-
Сливочное масло растопить, добавить к яйцу с кефиром и еще немного взбить.
-
Муку перемешать с разрыхлителем, мускатным орехом, корицей и солью.
-
Всыпать муку в яичную массу и вымешать сначала ложкой, затем руками.
-
Тесто раскатать в пласт толщиной в полсантиметра.
-
Вырезать формочкой или стаканом из теста кружки, а затем сделать в них выемки посередине с помощью формочки меньшего диаметра.
-
Разогреть в кастрюле растительное масло и пожарить пончики с обеих сторон. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Подавать пончики, присыпав сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики с тыквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вода 200 г; Пшеничная мука 250 г; Дрожжи 12 г; Морская соль 1,5 ч.л.; Подсолнечное масло 1 л...
пшеничная мука - 325 г; яйца куриные - 3 шт.; лимоны - 1 шт.; сливочное масло - 60 г; сахарная пудра...
Дрожжи 50 г; Сахар 130 г; Пшеничная мука 520 г; Молоко 125 мл; Яичный желток 7 шт.; Сметана 200 г; Сливочное...
Молоко — 1.5 стак.; Вода — 1/4 стак.; Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.; Сахар — 1/2 стак.; Яйцо — 2 шт.;...
Ищите что-то еще?
Яйца — 2 шт.; Сахарный песок — 75 г; Ванильный сахар — 3 г; Разрыхлитель — 3 г; Творог классический —...
Мука — 700 г; Яйца — 2 шт.; Молоко — 2 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное — 0,5 стак.; Дрожжи...
белая мука 0,5 кг; цельное коровье молоко 150 мл; сухие дрожжи 1 ч.л.; коричневый или белый сахар 40-50...
Кефир 200 мл; Сахар 4 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Ванилин 1 щеп; Сливочное масло 50 г; Пшеничная мука 450 г; Разрыхлитель...
Тыквенное пюре — 1/2 стак.; Мука — 2 стак.; Кефир — 1/3 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Сливочное масло — 2...
Молоко — 200 мл; Дрожжи — 12 г; Сахар — 3 ст.л.; Мука — 250 г; Желтки — 3 шт.; Масло сливочное — 50 г;...
Комментарии
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Первый раз делала пончики на кефире с корицей и мускатным орехом.
получилось то, что нужно!
Вот еще ссылочка на пончики с начинкой.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Рецепт пончиков на кефире с корицей и мускатным орехом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Nurit, это просто волшебный рецепт!
Я уже сделала пончики на кефире с корицей и мускатным орехом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Простые дрожжевые пончики Вода — 1 стак.; Мука — 3 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 4 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ст.л.; Ванильный экстракт...
Пончики с маком Молоко — 1 л; Желток яичный — 7 шт.; Маргарин — 1 шт. (пачка); Сахар — 2,5 стак.; Дрожжи — 100 г (свежие);...