Домашние пончики без дрожжей на молоке
Необычные пончики, которые можно быстро приготовить на завтрак!
Пончики с восхитительным ароматом ягод и лимонной кислинкой готовятся очень быстро, можно побаловать себя и всех домашних перед началом рабочего дня. Такие пончики хороши тем, что выпекаются в духовке, а не жарятся в масле, для теста не нужно время на брожение дрожжей, получается вкусный и полезный десерт, который просто тает во рту. Возможно вам будет интересен рецепт пончиков без дрожжей, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 223 ккал
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 200 г
- Молоко - 60 мл
- Сахар - 50 г
- Яйца - 1 шт.
- Черника - 80 г
- Мёд - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 60 мл
- Разрыхлитель - 0.75 ч.л.
- Сода пищевая - 0.15 ч.л.
- Соль - 0.25 ч.л.
Для глазури:
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
Как приготовить
-
В небольшой миске соедините все жидкие ингредиенты - молоко, яйцо, лимонный сок и мед. Для аромата можно добавить в смесь немного лимонной цедры.
-
Просейте муку вместе с разрыхлителем, содой и солью в большую миску. Добавьте сахар и влейте смесь жидких ингредиентов. Перемешайте тесто до однородности, но не взбивайте.
-
Смажьте формочки для пончиков растительным маслом и положите на дно по 5-6 ягодок черники (можно использовать замороженные ягоды). Заполните формочки тестом на три четверти, сверху выложите еще несколько ягод.
-
Разогрейте духовку до 240 градусов и выпекайте пончики в течение 8-10 минут. Тем временем взбейте сахарную пудру и лимонный сок для глазури. Когда пончики станут красивого золотистого цвета выньте их из духовки и дайте постоять минут 5-7, а затем аккуратно вытащите из формочек с помощью лопатки. Покройте пончики лимонной глазурью после того, как они полностью остынут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики домашние. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#Молоко - 250 мл; Сливочное масло - 60 г; Яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи - 10 г; Сахар - 20 г; Мука - 400...
Сгущенное молоко 360 г; Яйца 4 шт.; Мука пшеничная 2,25 стак.; Сода 0,7 ч.л.; Крахмал 1 ч.л.; Соль 0,25...
Пшеничная мука 400 г; Сгущенное молоко 400 г; Яйцо 3 шт.; Подсолнечное масло 0,5 л; Соль 1 щеп; Разрыхлитель...
Мука — 300 г; Сливочное масло — 1,5 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Соль — По вкусу; Разрыхлитель...
Ищите что-то еще?
Мука — 700 г; Яйца — 2 шт.; Молоко — 2 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное — 0,5 стак.; Дрожжи...
мука - 1 ⅓ стак.; сахар - ¼ стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода пищевая - ½ ч.л.; перец душистый молотый...
Тыква 900 г; Апельсины 400 г; Пшеничная мука 700 г; Соль 15 г; Сахар 40 г; Свежие дрожжи 20 г; Вода 100...
Мука — 2 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Корица — 1/2 ч.л.; Молоко —...
мука - 250 г; сахар - 2 ст.л.; масло подсолнечное - 3 ст.л.; дрожжи свежие - 10 г; сахарная пудра - 1...
Молоко — 200 мл; Дрожжи — 12 г; Сахар — 3 ст.л.; Мука — 250 г; Желтки — 3 шт.; Масло сливочное — 50 г;...
Комментарии
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
А что вы нашли в домашних пончиках без дрожжей на молоке??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Попробуйте пончики на сгущенном молоке. Очень хороший рецепт!!
Вчера был день домашних пончиков без дрожжей на молоке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду домашние пончики без дрожжей на молоке.
Пончики из детства Яйца — 2 шт.; Сахарный песок — 75 г; Ванильный сахар — 3 г; Разрыхлитель — 3 г; Творог классический —...
Американские пончики Донатсы Дрожжевое тесто для американских пончиков (донатсов):; 500 г муки; 250 мл молока; 2 яйца (желтки); 60г...