Рогалики со смородиновым джемом
Сегодня я испекла очень вкусные рогалики из дрожжевого теста, а в качестве начинки использовала черносмородиновый джем. Получилось вкусно, получилось много, заходите в гости, хватит всем! Возможно вам будет интересен рецепт рулета с яблочным джемом, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 356 ккал
Ингредиенты:
- масло сливочное - 300 г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
- молоко - 1 стак.
- дрожжи сухие - 1 пачка
- сахарный песок - ½ стак.
- яйцо - 1 шт.
- сахар ванильный - 1 пакет
- мука - 3 ½ стак.
- черносмородиновый джем - 400 г
- сахарная пудра - 50 г
- соль - ⅕ ч.л.
Как приготовить
-
В большую миску налить теплое молоко, всыпать дрожжи, тщательно размешать деревянной ложкой. Сливочное масло растопить и остудить до теплого состояния. В молоко добавить соль, сахар, ванильный сахар, яйцо, остывшее растопленное масло, тщательно перемешать. Добавить просеянную муку и замесить мягкое, нелипнущее к рукам тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут. Вот как оно у меня поднялось за это время!
-
Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в круг и нарезать на 12-14 сегментов.
-
На широкую часть сегментов уложить по 0,5 ч. лож. джема, и свернуть рогаликом.
-
Рогалики выложить на смазанный маслом противень. Яйцо взбить с 1 ст. лож. молока. Кисточкой намазать этой смесью рогалики. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
-
И вот какие румяные они у меня получились!
-
Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой. Уж очень они хороши с чаем. Угощайтесь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сладкие гренки с джемом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сахар - 100 мл; сыр буко - 125 г; сливки - 250 мл; желатин - 2 ст.л.; сок - 50 мл...
дрожжи свежие - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; молоко - 100 мл; мука - 2 ст.л.; картофель - 500 г; яйца куриные...
Для посыпки; сахарный песок 50 г; порошок какао без сахара 2 ч.л. без горки; молотая корица 1 ч.л. без...
Маринованный имбирь 250 г; Белый японский уксус 1 стак.; Сухие водоросли нори 1 шт.; Соевый соус 1 стак.;...
Ищите что-то еще?
Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 4 столовые ложки; Соль щепотка; Сливочное масло 150 г; Печенье 300 г; Творог...
мука - 1 ½ стак.; яйца куриные крупные - 1 шт.; растительное масло - 40 мл; разрыхлитель - ½ ст.л.; соль...
яйцо - 4 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 1 стак.; джем - по вкусу...
Белый хлеб 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Яичный желток 1 шт.; Молоко 200 мл; Корица по вкусу; Клубничный...
Мука — 100 г; Молоко — 1 стак.; Сода — 1 Щепотка; Уксус — 1 ч.л. (для гашения соды); Соль — 1 Щепотка;...
Мука — 5 стак.; Сухие дрожжи — 7 г; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 4 ст.л.; Молоко теплое — 480 мл; Яйцо —...
Комментарии
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рогалики со смородиновым джемом.
Всем рекомендую.
Всем привет! Девочки приготовила сладкие суши со смородиновым джемом, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо, рецептик замечательный
Здравствуйте anyuta89!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рогалики со смородиновым джемом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Лимонно-мятное печенье с помадкой масло сливочное 170 г; сахар белый 200 г; яйцо куриное 1 шт.; цедра лимона 1 ст.л.; мята свежая 2 шт.;...
Сдобные рогалики с яблоками Тесто; теплое (не горячее!) молоко 160 мл; 7 г сухих активных дрожжей (или 20 г свежих); сахар 60 г;...