Рецепт ревенно-кокосовых маффины

Ревенно-кокосовые маффины

Воздушные маффины, в которых идеально сочетаются кокос и ревень Возможно вам будет интересен рецепт маффинов шоколадных, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 70 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 265 ккал

Ингредиенты:

  • масло сливочное 150 г
  • сахар 125 г
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • яйца 3 шт.
  • мука пшеничная 180 г
  • мука цельнозерновая 55 г
  • стружка кокосовая 35 г
  • разрыхлитель теста 2 ч.л.
  • кефир 100 мл
  • ревень 200 г

Как приготовить

  1. 1. Растопите сливочное масло и дайте остыть. Смешайте все сухие ингредиенты кроме сахара. Ревень мелко нарежьте.

  2. 2. Взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Добавьте растопленное сливочное масло и кефир, перемешайте. Добавьте сухие ингредиенты и замешайте однородное тесто, но не стоит долго мешать! В конце добавьте ревень.

  3. 3. Распределите тесто по формочкам для маффинов. Выпекайте маффины в духовке при 175С примерно 30 минут.

  4. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малиновых маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Кокосовых маффинов с лаймом
Кокосовые маффины с лаймом

пшеничная мука - 300 г; тростниковый сахар - 80 г; стружка кокосовая - 60 г; яйца куриные - 1 шт.; кокосовое...

Рецепт Апельсиновых маффинов
Апельсиновые маффины

Апельсин 1 шт.; Мука 1 стак.; Яйцо 3 шт.; Сахар 0.3 стак.; Ванилин 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.;...

Рецепт Классических маффинов
Классические маффины

Мука пшеничная — 240 г; Молоко — 240 мл; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Яйца...

Рецепт Маффинов с конфетами
Маффины с конфетами

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус...

Ищите что-то еще?

Маффины шоколадные
Маффины шоколадные

сахар 100 г; масло сливочное 100 г; яйца 3 шт.; шоколад горький 150 г; мука 150 г; разрыхлитель 10 г;...

Малиновые маффины
Как приготовить малиновых маффинов

яйца куриные - 2 шт.; сахар - 1 стак.; масло сливочное - 130 г; сода - 1 ч.л.; лимонный сок - 1 шт.;...

Тыквенные маффины
Тыквенные маффины

тыква - 300 ст.л.; масло сливочное - 150 г; сахар - 150 г; яйцо - 3 шт.; лимоны - 1 шт.; разрыхлитель...

Маффины с вишней
Готовим маффинов с вишней

380-400 г муки; 1 стак. сахара; 1 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л. соды; 1 ч.л. молотой корицы; 1/2 ч.л. соли;...

Мясные маффины
Мясные маффины

Фарш куриный 1 кг; Кабачки 300 г; Морковь 300 г; Лук репчатый 200 г; Петрушка (зелень) 30 г; Укроп 30...

Маффины
Рецепт маффинов

мука - 280 г; йогурт - ½ ст.л.; сахар - 115 г; яйцо - 2 шт.; молоко - 250 мл; масло растительное - 6...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Люба Зубрицкая
Люба Зубрицкая

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Симон Соня
Симон Соня

Я сделаю его на Новый год!

nastasya
nastasya

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

sasha97
sasha97

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что ревенно-кокосовые маффины превзойдет все ожидания.

Марианна Дедова
Марианна Дедова

А мой муж любит готовить маффинов с вишней apetitclub.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-vishnei. Думаю, ревенно-кокосовых маффины тоже нужно попробовать.

yuliya83
yuliya83

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

ummirtit1970
ummirtit1970

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить ревенно-кокосовых маффины

onearendi2004
onearendi2004

Мммммммм, вкусняга какая!

Диетический маффин Диетический маффин

Рисовая мука 1/2 стак.; Овсяные хлопья 1 стак.; Семена льна 3 столовые ложки; Пекарский порошок 1 ч.л.;...

Шоколадные маффины с какао и изюмом Шоколадные маффины с какао и изюмом

Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Какао-порошок - 6 ст.л.; Молоко - 1.5 стак. (200 мл); Сахар - 8 ст.л.;...