Рецепт маффинов с черной смородиной

Маффины с черной смородиной

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 5 порций

Калорий: 684 ккал

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 190 г муки
  • 120 мл молока
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 яйца
  • ванильный сахар для посыпки
  • 1 ст. черной смородины

Как приготовить

  1. 1. Сливочное масло надо выложить заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким. Взбить венчиком масло со 100 г. сахара, затем добавить яйца, оставшийся сахар, теплое молоко. Перемешать.

  2. маффины с черной смородиной

    2. Постепенно добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

  3. маффины с черной смородиной

    3. Черную смородину пересыпать двумя столовыми ложками муки. Смородину можно брать и замороженную, в этом случае ее и размораживать не надо, просто пересыпать мукой.

  4. маффины с черной смородиной

    4. Высыпать смородину в тесто и аккуратно перемешать, стараясь не повредить ягоды.

  5. маффины с черной смородиной

    5. Смазать формочки маслом и наполнить на 2/3 тестом. Можно в формочки вставить бумажные формочки и наполнять уже их. Сверху посыпать маффины ванильным сахаром.

  6. маффины с черной смородиной

    6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут.

  7. маффины с черной смородиной

    7. Приятного чаепития!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов черный лес. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Апельсиновых маффинов
Апельсиновые маффины

Апельсин 1 шт.; Мука 1 стак.; Яйцо 3 шт.; Сахар 0.3 стак.; Ванилин 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.;...

Рецепт Маффинов с конфетами
Маффины с конфетами

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус...

Рецепт Маффинов с сосисками
Маффины с сосисками

Мука кукурузная — 200 г; Масло сливочное — 200 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — По вкусу; Разрыхлитель...

Рецепт Маффинов Пинаколада
Маффины Пинаколада

мука - 210 г; сахар - ¾ стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода - ½ ч.л.; соль - ⅓ ч.л.; яйца куриные - 1...

Ищите что-то еще?

Маффины Черный лес
Маффины Черный лес

Мука — 130 г; Сахар — 100 г; Масло сливочное — 170 г (70г в тесто, 100г в крем); Молоко — 50 мл; Большой...

Маффины с яблоками
Как приготовить маффинов с яблоками

2 яблока (весом около 350-400 г); 320 г муки; 250 мл сметаны 15% (или жирного кефира около 3%); 200 г...

Маффины со сливами
Маффины со сливами

кефир - 400 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 200 г; мука - 250 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; сливы - 2 шт.; сахар...

Маффины с вишней
Готовим маффинов с вишней

380-400 г муки; 1 стак. сахара; 1 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л. соды; 1 ч.л. молотой корицы; 1/2 ч.л. соли;...

Мясные маффины
Мясные маффины

Фарш куриный 1 кг; Кабачки 300 г; Морковь 300 г; Лук репчатый 200 г; Петрушка (зелень) 30 г; Укроп 30...

Маффины
Рецепт маффинов

мука - 280 г; йогурт - ½ ст.л.; сахар - 115 г; яйцо - 2 шт.; молоко - 250 мл; масло растительное - 6...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
nadezhda78
nadezhda78

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Маргарита Богатова
Маргарита Богатова

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт маффинов с черной смородиной!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

lourite
lourite

По совету коллеги приготовила этот маффинов с черной смородиной.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Танечка Лалина
Танечка Лалина

Кто-нибудь интересовался маффинами пинаколада?

Ариша Хорева
Ариша Хорева

Готовила маффинов с черной смородиной первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Яруллина Даша
Яруллина Даша

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

owlisi1978
owlisi1978

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

wungu
wungu

Angouc1982, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

laret
laret

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Римма Молчанова
Римма Молчанова

Angouc1982, ты сама их придумала рецепт маффинов с черной смородиной?

Шоколадные маффины с миндалем и сливочным сыром Шоколадные маффины с миндалем и сливочным сыром

мука - 350 г; сыр сливочный - 200 г; яйцо - 1 шт.; сахар - 300 г; соль - 1 щепотка; миндаль - 100 г;...

Маффины в мультиварке Панасоник Маффины в мультиварке Панасоник

Яйцо — 1 шт.; Шоколад — 20 г; Шоколадная глазурь, упаковка — 1 шт.; Разрыхлитель, упаковка — 1 шт.; Мука...