Рецепт маффинов двойной шоколад

Маффины двойной шоколад

Любите шоколад и домашнюю выпечку? Тогда поздравляю, поскольку этот рецепт создан для вас. А еще в нем нет глютена, так что он будет удачным выбором для детского и диетического питания. Читайте! Возможно вам будет интересен рецепт маффинов с грейпфрутом, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 690 ккал

Ингредиенты:

  • Яблочное пюре — 130 г
  • Сахар белый — 100 г
  • Мёд — 50 г
  • Греческий йогурт — 150 г
  • Мука пшеничная — 60 г
  • Мука пшеничная цельнозерновая — 60 г
  • Какао — 60 г
  • Тёмный шоколад — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Ванилин — 2 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Вегетарианство:

Безглютеновая диета

Повод приготовления:

На обед, Для детей, На полдник, От 1 года

Как приготовить

  1. 1. Для начала в глубокую миску просейте оба вида муки и какао.

  2. маффины двойной шоколад

    2. Также добавьте разрыхлитель, соду и соль. Перемешайте.

  3. маффины двойной шоколад

    3. В другой посуде перемешайте вместе мед, сахар, пюре и йогурт.

  4. маффины двойной шоколад

    4. А затем обе смесь соедините. Замешайте тесто.

  5. маффины двойной шоколад

    5. Далее добавьте поломанный шоколад, либо капельками. Еще раз перемешайте массу.

  6. маффины двойной шоколад

    6. Потом влейте тесто в формочки. Отправьте их в духовку при 220 градусах на 5 минут.

  7. маффины двойной шоколад

    7. Потом понизьте температуру до 190 градусов. Запекайте маффины еще 20 минут. Приятного чаепития!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малиновых маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Уже не первый раз пробую в тесто вместо молока или кефира добавлять йогурт. Получается потрясающая нежная текстура, которая здесь очень важна. Проверьте это, прочитав о том, как приготовить маффины "Двойной шоколад". Супер насыщенный вкус и цвет порадует всех сладкоежек, а особенно детей.

Рецепт Маффинов с грейпфрутом
Маффины с грейпфрутом

Сливочное масло — 120 г; Сахар — 1,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Пахта (нежирный кефир) — 3/4 стак.; Цедра грейпфрута...

Рецепт Классических маффинов
Классические маффины

Мука пшеничная — 240 г; Молоко — 240 мл; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Яйца...

Рецепт Маффинов с Маршмеллоу
Маффины с Маршмеллоу

пшеничная мука - 1 шт.; молоко - 1 шт.; сахар коричневый - ½ шт.; какао-порошок - ½ шт.; яйцо - 2 шт.;...

Рецепт Маффинов с абрикосами
Маффины с абрикосами

Мука пшеничная высшего сорта 130 г; Абрикосы консервированные 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 60 г;...

Ищите что-то еще?

Маффины с конфетами
Маффины с конфетами

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус...

Шоколадные маффины
Как приготовить шоколадных маффинов

яйца куриные - 2 шт.; молоко - 1 шт.; сахар ванильный - 2 ч.л.; мука - 230 г; какао - 60 г; сахар коричневый...

Малиновые маффины
Малиновые маффины

яйца куриные - 2 шт.; сахар - 1 стак.; масло сливочное - 130 г; сода - 1 ч.л.; лимонный сок - 1 шт.;...

Тыквенные маффины
Готовим тыквенных маффинов

тыква - 300 ст.л.; масло сливочное - 150 г; сахар - 150 г; яйцо - 3 шт.; лимоны - 1 шт.; разрыхлитель...

Маффины с вишней
Маффины с вишней

380-400 г муки; 1 стак. сахара; 1 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л. соды; 1 ч.л. молотой корицы; 1/2 ч.л. соли;...

Маффины
Рецепт маффинов

мука - 280 г; йогурт - ½ ст.л.; сахар - 115 г; яйцо - 2 шт.; молоко - 250 мл; масло растительное - 6...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
zina
zina

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dasur1998 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

sarbaitseva_91
sarbaitseva_91

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

debekova_75
debekova_75

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

chikalova_89
chikalova_89

Dasur1998, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Людочка Наместникова
Людочка Наместникова

Довольна маффинами с вишней. Попробуйте приготовить.

vika
vika

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт маффинов двойной шоколад.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

irookais
irookais

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маффинов двойной шоколад!!!
Еще раз спасибо!!!

yaigsanol
yaigsanol

Спасибо, dasur1998!

Андреева Евгения
Андреева Евгения

Готовила маффинов двойной шоколад первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Домашние маффины с апельсином и изюмом Домашние маффины с апельсином и изюмом

масло сливочное - 200 г; сахар - 200 г; яйцо - 3 шт.; мука - 150 г; картофельный крахмал - 100 г; разрыхлитель...

Маффины с малиной Маффины с малиной

масло сливочное - 190 г; сахар коричневый - 3 ст.л.; молоко - 150 мл; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 1...