Рецепт жареных лепешек с зеленым луком

Жареные лепешки с зеленым луком

Такие лепешки идеально подходят для быстрого перекуса на ходу или на природе, их можно взять с собой или подавать к первым, вторым блюдам. Подскажу, как приготовить жареные лепешки с зеленым луком. Возможно вам будет интересен рецепт лепешек с зеленью, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 70 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 197 ккал

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Вода — 3/4 стак.
  • Кунжутное масло — 4 ст.л.
  • Зеленый лук — 5 шт.
  • Растительное масло — По вкусу

Как приготовить

  1. 1. В миску просейте муку, добавьте соль, залейте горячей водой, замесите тесто вручную или с помощью комбайна. Накройте тесто полотенцем и оставьте на полчаса.

  2. жареные лепешки с зеленым луком

    2. Спустя необходимое время достаньте его и разделите его на 4 части.

  3. жареные лепешки с зеленым луком

    3. Возьмите одну часть и раскатайте в тонкую лепешку.

  4. жареные лепешки с зеленым луком

    4. Смажьте тонкую лепешку столовой ложкой поджаренного кунжутного масла.

  5. жареные лепешки с зеленым луком

    5. Зеленый лук вымойте и нарежьте мелко, посыпьте лепешку.

  6. жареные лепешки с зеленым луком

    6. Скрутите лепешку в тонкую трубочку. Следите, чтобы не вывалился лук.

  7. жареные лепешки с зеленым луком

    7. Плотно сверните трубочку улиткой.

  8. жареные лепешки с зеленым луком

    8. Прижмите улитку и раскатайте ее немного скалкой или вручную.

  9. жареные лепешки с зеленым луком

    9. Проделайте те же действия с остальными частями теста.

  10. жареные лепешки с зеленым луком

    10. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите лепешку.

  11. жареные лепешки с зеленым луком

    11. Обжаривайте ее с каждой стороны до румяной корочки.

  12. жареные лепешки с зеленым луком

    12. Подавайте лепешки сразу после приготовления.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки наан. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Лепешки получаются очень румяными и ароматными за счет добавления зеленого лука и кунжутного масла. Очень вкусно есть их, макая в соус (можно томатный или сливочный). Лепешки можно есть горячими или уже остывшими. Из представленных ингредиентов получится всего 4 штуки. Если нужно больше, тогда увеличьте их количество.

Рецепт Лепешек с кабачками с луком
Лепешки с кабачками с луком

1 3/4 стак. неотбеленной муки; 1 1/2 ст.л. измельченного розмарина; 1 ч.л. разрыхлителя; 3/4 ч.л. соли;...

Рецепт Картофельных лепешек
Картофельные лепешки

400 г картофельного пюре; 60 г муки; 2 яйца; соль, перец; паприка по желанию; 80 мл молока; 35 г сливочного...

Рецепт Лепешек на сковороде
Лепешки на сковороде

Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 10 шт.; Молоко 100 мл; Сахар 30 г; Сода 1,5 ч.л.; Сахарная пудра 100 г; Соль...

Рецепт Диетических лепешек
Диетические лепешки

Мука — 200 г; Чеснок — 3 Зубчика; Петрушка — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло...

Ищите что-то еще?

Печеночные лепешки
Печеночные лепешки

Печень говяжья или куриная — 500-600 г; Яйцо — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Перец черный...

Творожные лепешки
Как приготовить творожные лепешки

Творог 250 г; Мука 200 г; Сахар 3 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Растительное...

Лепешки с зеленью
Лепешки с зеленью

мука 250 г; сахар 1,5 ч.л.; минеральная газированная вода 35 мл; петрушка 1 пучок(а); зеленый лук 1 пучок(а);...

Лепешки с сыром
Готовим лепешки с сыром

200 г муки; 150 г твердого сыра; 100 мл чистой воды (+100 мл, если вы используете томатную пасту); 100...

Лепешки Чапати
Лепешки Чапати

Мука грубого помола — 2 стак.; Вода — 1 стак.; Соль — 1 ч.л....

Лепешки Наан
Рецепт лепешек наан

Сухие дрожжи - 10 г; Пшеничная мука - 350 г; Йогурт - 150 г; Вода - 150 мл; Кинза, кориандр - 2 ст.л.;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
teare
teare

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

hicede
hicede

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик жареных лепешек с зеленым луком больше стало.

Белорозова Арина
Белорозова Арина

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не жареные лепешки с зеленым луком.
Всем рекомендую.

korosteleva_85
korosteleva_85

Черноок, жареные лепешки с зеленым луком делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ulya86
ulya86

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

zhenya
zhenya

Вот вам еще интересный рецептик http://apetitclub.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-na-skovorode. Очень довольна.

adalowata
adalowata

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Марианна Штангей
Марианна Штангей

Черноок, спасибо большое, за вкусный превкусный жареные лепешки с зеленым луком!!!

Лепешки-питы с прованскими травами и вялеными помидорами Лепешки-питы с прованскими травами и вялеными помидорами

мука - 400 г; дрожжи свежие - 4 г; соль - 1 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; вода - 250 мл; помидоры...

Горячие лепешки два сыра Горячие лепешки два сыра

Сыр твердый 75 г; Сыр плавленый 100 г; огурец маринованный 1 шт.; Колбаса вареная (или ветчина) 1 ломтик;...