Рецепт лепешки из кольраби и моркови

Лепешка из кольраби и моркови

Чтобы вкус и цвет лепешки получился более ярким, добавьте зеленый горошек и болгарский перец. При подаче посыпьте измельченной зеленью укропа. Возможно вам будет интересен рецепт томатной лепешки, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 314 ккал

Ингредиенты:

  • Морковь 300 г
  • Кольраби 300 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Красный лук 150 г
  • Молоко 100 мл
  • Сыр Эмменталь 50 г
  • Вода 3 ст.л.
  • Сливочное масло 1 ст.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Тимьян 10 г

Как приготовить

  1. Морковь, кольраби и лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

  2. Яйца смешать с мукой, тертым сыром и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ, добавить мелко нарезанный тимьян и хорошо перемешать.

  3. Овощи обжарить 3-5 мин на сковороде с разогретым растительным маслом. Влить воду и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 5 мин, затем добавить сливочное масло и перемешать.

  4. Влить массу из яиц и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 20 мин Готовую лепешку выложить на большое блюдо, нарезать на порции и подавать к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешку из сулугуни жареная. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Лепешки с картофелем и брынзой
Лепешка с картофелем и брынзой

200 г муки; 1/2стак. оливкового масла; 5 ст.л. молока или сливок; щепотка соли; 4 картофелины; 200 г...

Рецепт Мексиканской лепешки тортилья
Мексиканская лепешка тортилья

Мука пшеничная — 180 г; Пшеничные ростки — 30 г; Овсяные хлопья — 90 г (или пшеничные); Вода теплая —...

Рецепт Лепешки из сулугуни жареная
Лепешка из сулугуни жареная

Кефир — 300 г; Сулугуни — 150 г; Сода — 0.5 ч.л.; Мука — 0.5 стак. (может понадобиться и больше, и меньше...

Рецепт Питы — диетической лепешки
Пита — диетическая лепешка

молоко сухое обезжиренное - 3 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; творог обезжиренный...

Ищите что-то еще?

Лепешка на завтрак
Лепешка на завтрак

Яйцо куриное 4 шт.; Сметана 4 ст.л.; Мука 5 ст.л.; Лук зеленый 30 г; Сардельки 1/2 шт.; Сыр 150 г; Соль...

Лепешка с кунжутом
Как приготовить лепешку с кунжутом

мед - 1 ст.л.; вода - 200 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; соль - 1 ½ ч.л.; оливковое масло Extra Virgin -...

Армянская лепешка
Армянская лепешка

Вода — 150 мл; Мука — 320 г (примерно); Растительное масло — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка...

Узбекская лепешка
Готовим узбекскую лепешку

Свежие дрожжи — 25 г; Смалец — 50 г; Мука — 500 г; Соль — 1,5 ч.л.; Масло подсолнечное — 50 мл; Молоко...

Томатная лепешка
Томатная лепешка

мука — 100 г; сливочное масло — 100 г; яйцо — 1 шт.; сыр Пармезан — 100 г; помидоры — 6 шт.; оливковое...

Рыбная лепешка
Рецепт рыбной лепешки

Филе белой рыбы 300 г; Шпинат 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 30 г; Рис жасмин 400 г; Паприка...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
irisha72
irisha72

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

yasya94
yasya94

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

klochkova_89
klochkova_89

Сделала диетическую лепешку. Всем советую!

laneva_80
laneva_80

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, anidranti1975.

Татьяна Неумывака
Татьяна Неумывака

Anidranti1975, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

alager
alager

Рецепт лепешки из кольраби и моркови понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

marasanova_91
marasanova_91

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

illeadimy
illeadimy

Спасибочки anidranti1975
попробуем обязательно

Катя Гаврилей
Катя Гаврилей

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

mowaic
mowaic

Девочки, лепешка из кольраби и моркови объедение.
Супер рецепт!
anidranti1975, большое спасибо!!!

ratupins
ratupins

Спасибо, буду попробовать)))

Сладкие лепешки на сковороде Сладкие лепешки на сковороде

Пшеничная мука - 250 г; Сахар - 60 г; Яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Растительное масло - 150 мл; Сода...

Постные лепешки на сковороде Батбуты Постные лепешки на сковороде Батбуты

Мука - 350 г; Соль - 0.25 ч.л.; Вода - 250 мл; Дрожжи - 1 ч.л....