Кукурузные лепешки с грибами
Если в вашей кухне завелась кукурузная мука, значит можно импровизировать по-мексикански. Возможно вам будет интересен рецепт хрустящих кукурузных лепешек, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 319 ккал
Ингредиенты:
- кукурузная мука - 320 г
- шампиньоны - 70 г
- помидоры - 1 шт.
- сыр - 40 г
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
- вода - по вкусу
- специи - по вкусу
- майоран - по вкусу
- тимьян - по вкусу
Как приготовить
-
Насыпаем в глубокую посудину кукурузную муку, добавляем теплую воду (пр. 1,5 ст) до консистенции густого теста. Перемешиваем. Солим и добавляем шампиньоны.
-
Лепим небольшие шарики, затем формируем лепешки толщиной 5 мм. Обжариваем на сковородке (можно на оливковом масле либо без) 10-15 мин
-
Взбиваем на блендере помидор, тертый сыр + специи. Подаем соус вместе с лепешками.
-
Buen provecho, господа!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки со шпинатом и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука — 400 г; Дрожжи сужие — 1 ст.л.; Вода — 250 мл; Сахар — 0,5 ч.л.; Растительное масло — 3 ст.л.;...
консервированная кукуруза - 275 г; свиной фарш - 175 г; яйца куриные - 2 шт.; кинза - 1 пучок; перец...
Кукуруза консервированая 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 75 г; Мука цельнозерновая...
350-400 г муки; 220 г сметаны 20%; 1 яйцо; 50 г сливочного масла или маргарина; 1,5 ст.л. сахара; 1 ч.л....
Ищите что-то еще?
Творог 250 г; Мука 200 г; Сахар 3 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Растительное...
Мука — 2 стак.; Сахар — 1/3 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Корица — 1 ч.л.; Мускатный орех молотый — 1/4...
200 г муки; 150 г твердого сыра; 100 мл чистой воды (+100 мл, если вы используете томатную пасту); 100...
Мука грубого помола — 2 стак.; Вода — 1 стак.; Соль — 1 ч.л....
Кукурузная мука — 1 стак.; Пшеничная мука — 0,5 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 1 ст.л.; Вода...
Сухие дрожжи - 10 г; Пшеничная мука - 350 г; Йогурт - 150 г; Вода - 150 мл; Кинза, кориандр - 2 ст.л.;...
Комментарии
Yassia, отличный рецепт кукурузных лепешек с грибами, все ингредиенты любимые.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Довольна apetitclub.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-naan. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Yassia!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Рецепт кукурузных лепешек с грибами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Отлично, кукурузные лепешки с грибами — супер, понравилось всем!
Лепешки Гезлеме с мясом и картошкой мясной фарш - 500 г; мука - 3 стак.; лук репчатый - 1 шт.; оливковое масло - ½ стак.; картофель отварной...
Лангош — венгерская лепешка Пшеничная мука 1 кг; Чесночная соль 1/2 чайной ложки; Минеральная вода с газом 600 мл; Мелко рубленный...