Фокачча пампушка
Общее время: 70 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 236 ккал
Ингредиенты:
- мука - 500 г
- оливковое масло - 3
- соль - ½
- сахар - 2 г
- вода - 300 шт.
- сыр - по вкусу
- маслины - по вкусу
Как приготовить
-
Замесить тесто. Скатать в шар, накрыть салфеткой и оставить подходить. У меня поднялось за 30 мин
-
Тесто обмять и разделить на шарики. Каждый шарик размять руками в лепешку и положить внутрь начинку из тертого сыра и оливки.
-
Сформировать шарики и выложить их в форму. Я брала с разъемными бортами и форму смазала маслом. Выкладываем шарики на расстоянии друг от друга.
-
Разогреть духовку до 190 г Шарики-фокаччу оставляем и ждем пока все пышечки подрастут и соединятся между собой.
-
Сверху фокаччу смазать кетчупом, как в моем случае, а можно оливковым маслом и посыпать любимыми травками или приправами. Посыпать тертым пармезаном и еще я присыпала итальянской приправой для пиццы.
-
Выпекать до золотистого цвета, у меня получилось 40 мин
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фокаччу с маслинами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука - 200 г; вода - 120 мл; оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.; соль морская - 1 щепотка; розмарин...
картофельное пюре - 150 г; молоко - 4 шт.; вода - 1 стак.; дрожжи свежие - 1 шт.; сахар - 1 ч.л.; соль...
свежие дрожжи 25 г; вода теплая 300 мл; пшеничная мука 900 г; соль 2 ч.л.; оливковое масло 4 ст.л.; крупная...
Мука — 3 стак.; Соль — 1-2 ч.л.; Сухие дрожжи — 1,5 ч.л.; Вода — 1,5 стак.; Оливковое масло — 4 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
дрожжи сухие быстрые 2 ч.л.; вода теплая 2 стак.; мука пшеничная просеянная 4.5 стак.; маслины без косточек...
сыр твердый - 150 г; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.; вода - 300...
дрожжи свежие - ½ пачки; вода - 200 мл; мука - 300 г; сахар - 1 ч.л.; сыр козий твердый - 80 г; куркума...
пшеничная мука - 500 г; дрожжи свежие - 21 г; вода - 350 мл; тыквенное пюре - 200 г; мед - 1 ст.л.; соль...
вода - 300 мл; мед - 1 ч.л.; соль - 10 г; оливковое масло - 2 ст.л.; дрожжи сухие - 9 г; мука - 460 г;...
3.5 стак. муки; 1 ч.л. сахара; 1 ч.л. соли; 1 ст.л. сухих дрожжей быстрого действия; 1 стак. воды; 2...
Комментарии
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы фокаччу пампушка готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Готовила фокаччу пампушка на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит фокаччу пампушка:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт фокаччи пампушка мой любимый!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Хочу рассказать о фокачче чиполлино, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Коллега приготовила фокаччу пампушка.
Никогда вкуснее фокаччу пампушка не пробовала!!!
Всем советую.
Мммммммм, вкусняга какая!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Туся, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
фокаччу пампушка готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Какой замечательный рецепт фокаччи пампушка - яркий, красочный и аппетитный!
Лепешка на завтрак Яйцо куриное 4 шт.; Сметана 4 ст.л.; Мука 5 ст.л.; Лук зеленый 30 г; Сардельки 1/2 шт.; Сыр 150 г; Соль...