Рецепт ленивого хачапури из лаваша

Ленивый хачапури из лаваша

Грузинская кухня никогда не отличалась низкокалорийностью. Все блюда в ней жирные и весьма сытные. И поэтому она имеет так много поклонников. Моя семья не исключение. Возможно вам будет интересен рецепт хачапури ленивого, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Кавказская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 213 ккал

Ингредиенты:

  • Твёрдый сыр — 150-200 г
  • Лаваш — 6 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Яичный белок — 1 шт.
  • Яичный желток — 1 шт.

Повод приготовления:

На завтрак, На полдник

Как приготовить

  1. Растопите масло. Смешайте его с яйцами и молоком в единую консистенцию.

  2. ленивый хачапури из лаваша

    Лаваш разрежьте на слои. У меня будет 6 хачапури, в каждом по 3 слоя. Смажьте их смесью из первого шага.

  3. ленивый хачапури из лаваша

    Сыр натрите на мелкой терке. Смешайте его с белком. Наложите слои друг на друга, а в центр уложите сыр.

  4. ленивый хачапури из лаваша

    Сверните хачапури в конверты. Все края промажьте молочной смесью.

  5. ленивый хачапури из лаваша

    Все изделия промажьте взбитым белком и уложите их на противень с пергаментной бумагой.

  6. ленивый хачапури из лаваша

    Запекайте хачапури в духовке при 180-190 градусах в течение 20 минут. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пеновани хачапури. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Особенно мы любим хачапури. Нельзя сказать, что я делаю прям настоящее традиционное блюдо, но смысл остается тот же: запеченное тесто с яйцом и сыром. И хочу вам рассказать этот простой рецепт, подходящий для домашней кухни. Я описала, как приготовить ленивый хачапури из лаваша в духовке.

Рецепт Хачапури из лаваша с сыром в мультиварке
Хачапури из лаваша с сыром в мультиварке

#Лаваш тонкий - 2 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.; Начинка:; Твёрдый сыр - 350 г; Молоко - 375 мл;...

Рецепт Хачапури на шампуре
Хачапури на шампуре

слоеное бездрожжевое тесто (1 упаковка) 500 г; сыр сулугуни 500 г; сливочное (либо топленое) масло 50...

Рецепт Аджарских хачапури
Аджарские хачапури

молоко - 400 мл; мука - 550 г; дрожжи свежие - 23 г; масло сливочное - 20 г; масло растительное - 2 ст.л.;...

Рецепт Хачапури творожные
Хачапури творожные

Пшеничная мука 1,5 стак.; Творог 250 г; Сливочное масло 150 г; Сахар 1/4 столовой ложки; Сода щепотка;...

Ищите что-то еще?

Хачапури на кефире
Хачапури на кефире

Дрожжи — 2 ч.л.; Кефир — 200 г; Мука — 500 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Сахар — 2 ч.л.; Соль — По...

Хачапури с зеленью
Как приготовить хачапури с зеленью

Пшеничная мука 550 г; Молоко 3,2%-ное 400 мл; Сливочное масло 45 г; Сухие дрожжи 5 г; Сахар 10 г; Крупная...

Пеновани хачапури
Пеновани хачапури

тесто слоеное бездрожжевое - 400 г; сулугуни - 350 г; сыр имеретинский - 150 г; яйца куриные крупные...

Хачапури ленивый
Готовим хачапури ленивого

4 яйца; 400г творога; 100г сыра; немного разрыхлителя или соды; соль; 1 ч.л. сахара (если творог кисловат);...

Хачапури с мясом
Хачапури с мясом

Дрожжевое тесто для хачапури с мясом:; 400 г муки; 2 яйца; 100 мл молока; 100 г сливочного масла; 3 ст.л....

Хачапури с сыром
Рецепт хачапури с сыром

Мука — 2 стак.; Натуральный йогурт — 3/4 стак.; Соль, сахар, сода — 1 Щепотка; Сыр — 350 г (Фета, Сулугуни,...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
engime
engime

Обязательно сделаю, спасибо!

Юська Фишер
Юська Фишер

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

oltompid
oltompid

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

rinemba
rinemba

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
tertyshnaya_75, спасибо большое!!!)

hendai1976
hendai1976

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

adelya
adelya

Вечная классика, как хачапури из лаваша с сыром в мультиварке apetitclub.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-iz-lavasha-s-syrom-v-multivarke, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Инна Кубаткина
Инна Кубаткина

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

testereri
testereri

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

dirsa1983
dirsa1983

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Консператор Христина
Консператор Христина

Tertyshnaya_75, замечательный рецепт ленивого хачапури из лаваша!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

ithugac1985
ithugac1985

Tertyshnaya_75, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Хачапури с сыром по аджарски Хачапури с сыром по аджарски

Сухие дрожжи - 10 г; Растительное масло - 40 мл; Соль - 10 г; Сахар - 25 г; Вода - 350 мл; Пшеничная...

Хачапури с адыгейским сыром Хачапури с адыгейским сыром

350 г муки; 300 г адыгейского сыра; 250 мл кефира; 2 яйца; 100 г сливочного масла; 1,5 ч.л. соли; 1 ч.л....