Хачапури с сыром
Несладкая выпечка - чудесный вариант сытного, вкусного и аппетитного перекуса для всей семьи. Хочу предложить вам на заметку классный вариант, как приготовить "Хачапури" с сыром на сковороде. Возможно вам будет интересен рецепт хачапури из лаваша с сыром в мультиварке, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 281 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 2 стак.
- Натуральный йогурт — 3/4 стак.
- Соль, сахар, сода — 1 Щепотка
- Сыр — 350 г (Фета, Сулугуни, Моцарелла)
- Творог — 100 г
- Соль и перец — По вкусу (по желанию)
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. В глубокой мисочке соедините муку, соль, сахар, соду и йогурт.
-
2. Замесите тесто и отложите пока на время.
-
3. На терке натрите сыр, добавьте творог и при желании соль и перец. Тщательно перемешайте. Разделите на 4 части и сформируйте шарики.
-
4. Тесто разделите на 8 одинаковых частей.
-
5. Скатайте небольшую лепешку, в центр выложите сырный шарик и накройте вторым пластом теста. Залепите края.
-
6. Аккуратно раскатайте скалкой.
-
7. Выложите на сухую сковороду и жарьте под крышкой.
-
8. Как только лепешка зарумянилась с двух сторон, можно снимать и подавать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури с сыром и яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Покажу простой рецепт "Хачапури" с сыром и творогом. При желании в начинку можно также добавить свежую зелень. Тесто быстрое, нежное и действительно очень вкусное. Подавать лепешки лучше теплыми, но и холодными они не менее классные.
#Лаваш тонкий - 2 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.; Начинка:; Твёрдый сыр - 350 г; Молоко - 375 мл;...
Для теста:; Мука - 700 г; Яйца - 1 шт.; Сметана - 500 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.;...
Зелень кинзы - 4 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Сметана - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 40 г; Твёрдый сыр...
Тесто слоеное бездрожжевое — 350 г; Сыр твердый — 120 г; Яйцо куриное — 1 шт....
Ищите что-то еще?
1 стак. кефира; 1 яйцо; 0.5 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. разрыхлителя;...
Дрожжи — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Мука — 3.5 стак.; Вода — 1 стак.; Молоко — 0.5 стак.;...
Молоко — 250 мл; Растительное масло — 1-2 ст.л.; Дрожжи прессованные — 20 г; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар —...
Сухие дрожжи - 10 г; Растительное масло - 40 мл; Соль - 10 г; Сахар - 25 г; Вода - 350 мл; Пшеничная...
350 г муки; 300 г адыгейского сыра; 250 мл кефира; 2 яйца; 100 г сливочного масла; 1,5 ч.л. соли; 1 ч.л....
Мука — 1 кг; Сыр адыгейский — 750 г; Вода тёплая — 500 мл; Яйцо — 2 шт.; Соль — 2 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.;...
Комментарии
Приготовила хачапури с сыром-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Очень вкусно! Люблю хачапури с сыром!
Vrednaya_80! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
хачапури с сыром(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Делаю хачапури с сыром уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо vrednaya_80 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
У девочек встречала похожие рецепты: хачапури с сыром в духовке особенный.
Очень вкусно!
Все как в рецепте vrednaya_80.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Хачапури мацони - 300 мл; вода - 100 мл; дрожжи сухие - ½ ст.л.; растительное масло рафинированное - 3 ст.л.;...
Хачапури с мясом Дрожжевое тесто для хачапури с мясом:; 400 г муки; 2 яйца; 100 мл молока; 100 г сливочного масла; 3 ст.л....