Малиновый чизкейк с творогом
Общее время: 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 467 ккал
Ингредиенты:
- Творог 400 г
- Сливки 200 г
- Желатин по вкусу
- Ванилин по вкусу
- Сахар по вкусу
- Сливочное масло 180 г
- Печенье 400 г
- Малина по вкусу
Специальное оборудование:
Блендер
Как приготовить
-
Развести желатин в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 30 минут.
-
Печенье растолочь в крошку, смешать с размягченным сливочным маслом, хорошо перемешать. Выложить в форму, распределить по дну и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник, пока занимаемся творожной частью чизкейка.
-
Желатин размешать, чтобы не лип к ложке и дну посуды и поставить на огонь. Нагревать, не доводя до кипения и помешивать, до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния.
-
Взбить сахар, сливки и щепотку ванилина до растворения сахара. Добавить творог, перемешать до однородности, добавить ягоды. В конце вмешать в творожный крем остывший желатин.
-
Залить творожным кремом основу в форме и поставить чизкейк в холодильник на 2 часа для застывания.
-
По желанию, сверху украсить малиной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закусочный чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме, из обычной его не достанешь, а резать холодный чизкейк в форме сомнительное удовольствие.
Творог — 500 г; Масло сливочное — 60 г; Сахарная пудра — 130 г; Белый шоколад — 100 г; Желатин — 30 г;...
Песочное печенье — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйцо — 3 шт.; Творог — 400 г; Сгущенка — 400 г...
120-150 г творожного сыра; 120 г сметаны; 1 яйцо; 50-70 г песочного печенья; 4 ст.л. сахарной пудры;...
Сахар - 8 ч.л.; Яйца - 3 шт.; Сливочное масло - 100 г; Сметана - 0.9 л; Печенье песочное - 150 г; Миндаль...
Ищите что-то еще?
Крекеры соленые — 120 г; Масло сливочное — 50 г; Сыр "Филадельфия" — 250 г; Творог мягкий — 250 г; Лук...
Пшеничная мука 150 г; Сливочное масло 200 г; Сахарный песок 100 г; Ванильный сахар 100 г; Яйцо 4 шт.;...
Имбирь свежий 20 см; Лимоны 1 шт.; Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 500 г; Сливки 30-33% 450 мл; Яйцо...
яйца куриные - 4 шт.; манго - 1 шт.; сливочное масло - 70 г; рикотта - 400 г; агар-агар - 1 пакет; печенье...
сливочное масло - 100 г; лимонный сок - 1 ст.л.; желатин - 2 ч.л.; свежемороженная черника - 1 стак.;...
350 г творога жирностью 18%; 400 г сметаны жирностью 30%; 150 г сливочного масла; 350 г сухого сладкого...
Комментарии
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Я теперь просто обязана приготовить малиновый чизкейк с творогом
Так и хочется приготовить!
Очень понравился рецепт http://apetitclub.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-mango, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с малиновым чизкейком с творогом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо огромное за рецепт малинового чизкейка с творогом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Тыквенный чизкейк Осень мука - 70 г; сахар коричневый - 100 г; печенье - 70 г; масло сливочное - 40 г; яйцо - 6 шт.; сыр сливочный...
Тыквенный чизкейк Дыхание осени печенье песочное 300 г; масло сливочное 150 г; орехи грецкие молотые 40 г; творог домашний 300 г; сахар...