Холодные полосатые чизкейки
Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 407 ккал
Ингредиенты:
- 300 г сливочного сыра
- 300 мл сливок жирностью 35%
- 100 г белого шоколада
- 150 г черного шоколада
- 1 ст.л. сахарной пудры
- 300 г печенья
- 120 г сливочного масла
Вегетарианство:
Лакто
Как приготовить
-
Растопите сливочное масло и слегка остудите. Измельчите печенье в мелкую крошку в кухонном комбайне. Влейте масло в крошки и хорошо перемешайте. Выложите массу в прозрачные стаканчики или в порционные кольца и хорошо утрамбуйте. Уберите в холодильник минимум на 30 мин
-
Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой. В другой миске взбейте сливки.
-
Наломайте черный шоколад кусочками и растопите на водяной бане, перемешайте. Слегка остудите. В другой миске растопите белый шоколад и тоже слегка остудите.
-
Разделите взбитый сливочный сыр по двум мискам. В одну добавьте черный шоколад, в другую белый. Хорошо взбейте массу. Влейте в каждую миску взбитые сливки и аккуратно перемешайте движениями снизу вверх.
-
Достаньте формочки с основой из холодильника. Положите в центр 1 ст. л. черной начинки. На нее выложите 1 ст. л. белой. Чередуйте слои, пока начинка не закончится. Уберите чизкейки в холодильник на 5 ч. Вместо мини-чизкейков вы можете приготовить один большой торт.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрого мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если вы любите чизкейки, но их приготовление кажется вам сложным, начните с этого рецепта. Холодные чизкейки готовить легко и просто - вам не грозят трещины и подгоревшая основа, что иногда случается с их печеными собратьями.
молоко сгущенное - ½ стак.; лимонный сок - 2 ст.л.; лимонная цедра - 1 ч.л.; ванильный экстракт - ¼ ч.л.;...
творог - 400 г; груши - 1 шт.; грецкие орехи - 150 г; сыр голубой - 100 г; мед жидкий - 2 ст.л.; вино...
Печенье — 200 г; Масло сливочное — 100 г; Творог — 400 г; Сливки — 200 мл; Ванилин — По вкусу; Сахар...
150 г песочного печенья; 50 г сливочного масла; 100 г сахара; 120 мл сливок для взбивания; 150 г горького...
Ищите что-то еще?
Сливочное печенье 150 г; Сливочное масло 130 г; Желатин 20 г; Черника 300 г; Малина 300 г; Ежевика 300...
печенье песочное 400 г; яйцо 2 шт.; масло сливочное 200 г; творог 400 г; сахар 1 стак.; яйца 5 шт.; сметана...
творог диетический 500 г; сыр сливочный 200 г; яйцо 3 шт.; сахар 200 г; ванилин 1 ч.л.; какао 3 ст.л.;...
сливки - 250 мл; сахар - 50 г; пудинг ванильный - 100 шт.; молоко - 240 мл; сыр сливочный - 250 г; печенье...
Пшеничная мука 150 г; Сливочное масло 200 г; Сахарный песок 100 г; Ванильный сахар 100 г; Яйцо 4 шт.;...
350 г творога жирностью 18%; 400 г сметаны жирностью 30%; 150 г сливочного масла; 350 г сухого сладкого...
Комментарии
Ну и красота холодные полосатые чизкейки!!!
Обязательно попробую сделать!
Как вкусно! У меня муж любитель холодных полосатых чизкейков.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Нашла рецепт чизкейка с голубым сыром и пьяной грушей, понравилось. Что думаете?
Муж не любит холодные полосатые чизкейки, а тут увидев это чудо попросил положить ему холодные полосатые чизкейки!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Буду к вам заходить чаще.
Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой сливочное масло - 150 г; сливки жирные - 200 стак.; сыр сливочный - 450 г; сахар - 200 г; сахар - 1 ст.л.;...
Чизкейк из рикотты 650-700 г рикотты; 250 г песочного печенья; 220 г сахарной пудры; 200 г черного шоколада; 125 г сметаны...