Рецепт панкейков медитативная классика

Панкейки медитативная классика

Все мое детсво, отрочество и часть взрослой жизни были прожиты в жизни, где блинчики были тонкими, ажурными, с вареньем или с начинками, завернутые в рулетикиили конвертики или просто так. Но в жизни многое меняется. И вот, я уже живу на континенте, где традиционные "блинчики" это пушистые панкейки, и едят их с кленовым сиропом, или курицей, или медом и джемом. Возможно вам будет интересен рецепт блинчиков на простокваше, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 9 порций

Калорий: 349 ккал

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 1 стак.
  • молоко - 1 стак.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • растительное масло рафинированное - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.

Как приготовить

  1. Взбиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем молоко, муку и соду и смешиваем до однородности. Доливаем растительного масла, снова размешиваем тесто готово.

  2. панкейки медитативная классика

    В разогретую сухую сковороду вливаем порционно тесто.

  3. панкейки медитативная классика

    И начинается медитация... Смотреть и смотреть, как на поверхности медленно появляются пузырьки, сначала маленькие, робкие и по краюшку, постепенно все увеличивающиеся, все расширяющиеся, и превращающие поверхность в...

  4. панкейки медитативная классика

    ... огромное пористое многоуровневое поле. На этом этапе можно панкейк перевернуть и поджарить его пористую сторону. А можно положить начинку и сложить его вдвое и в таком виде подавать.

  5. панкейки медитативная классика

    Из заявленного количества ингредиентов у меня всегда получается 9 панкейков. Если у вас больше 3-х едоков я советую удвоить порцию, разметаются они быстро!:)

  6. панкейки медитативная классика

    Подавать можно и с ягодами, и с кленовым сиропом, и мед и варенье подойдут. Да и несладкие начинки в них хороши!

  7. панкейки медитативная классика

    У меня неизменный партнер чай! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины пикантные с чечевицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Ванильных блинчиков с воздушной творожно-ягодной начинкой
Ванильные блинчики с воздушной творожно-ягодной начинкой

мука - 250 г; молоко - 320 мл; яйца куриные - 2 шт.; соль - ½ ч.л.; ваниль в стручках - 1 шт.; масло...

Рецепт Цельнозерновых заварных блинов
Цельнозерновые заварные блины

молоко отборное «Домик в деревне» - 85 мл; дрожжи сухие - 7 г; сахар - 2 ст.л.; пшеничная мука цельнозерновая...

Рецепт Блинов пикантных с чечевицей
Блины пикантные с чечевицей

1 л молока; 1 большое или 2 маленьких яйца; мука; соль; упаковка красной чечевицы (0,4 кг); 1 луковица;...

Рецепт Блинчиков на простокваше
Блинчики на простокваше

Простокваша 0,5 л; Мука пшеничная 150 г; Яйца куриные 3 шт.; Сода пищевая 1 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сахар...

Ищите что-то еще?

Пшенные блины Боярские
Пшенные блины Боярские

Дрожжи сухие — 7 г; Масло подсолнечное — 4 ст.л.; Молоко — 800 мл; Сахар — 5 ст.л.; Пшено — 1 стак.;...

Блинчики на Масленицу
Как приготовить блинчики на масленицу

кефир 2,5% «Домик в деревне» - 500 мл; молоко отборное «Домик в деревне» - 500 мл; яйца куриные - 3 шт.;...

Блинчики Шоколадница
Блинчики Шоколадница

мука - 2 стак.; яйца куриные - 3 шт.; молоко - 1 стак.; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; шоколад - 50 г;...

Панкейки с голубикой
Готовим панкейки с голубикой

молоко 250 мл; масло сливочное (растопленное) 40 г; яйцо куриное 1 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.; соль 1/4...

Печеночные блинчики
Печеночные блинчики

Печень — 600 г; Яйцо — 1-2 шт.; Манка — 2 ст.л.; Мука — 1-2 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка;...

Тыквенные блинчики
Рецепт тыквенных блинчиков

Арахис 100 г; Тыква 500 г; Зеленый лук 100 г; Соевый соус 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Херес...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
noutrinc2004
noutrinc2004

Я делала почти так же, было очень вкусно.

loroflo
loroflo

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Евтенко Маня
Евтенко Маня

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

solomatova_85
solomatova_85

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

korosteleva_85
korosteleva_85

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить блины.

tanya82
tanya82

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

tasya
tasya

Хороший сайт, зайду еще.

anya71
anya71

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Гордеев Аня
Гордеев Аня

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Лида Штернс
Лида Штернс

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

katarina96
katarina96

Наташа, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Шоколадные блинчики Шоколадные блинчики

молока — 550 мл; темного шоколада (70-80% какао) — 100 г; пшеничной муки — 300 г; сахарной пудры — 40...

Панкейки классические Панкейки классические

Молоко — 1 стак.; Мука пшеничная — 1,5 стак.; Масло оливковое — 3 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Ванилин — 1...