Уха из щуки в мультиварке
Наваристый, ароматный, с насыщенным рыбным вкусом!
Из щуки получается самая замечательная уха. А когда готовлю в мультиварке бульон остается прозрачный, аромат сохраняется весь внутри, овощи и рыба не развариваются.
Суп получается, как в горшочке из печи. Приготовь и домашние обязательно похвалят и скажут спасибо! Возможно вам будет интересен рецепт ухи в мультиварке, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 39 ккал
Ингредиенты:
- Щука - 500 г
- Картошка - 0.5 кг
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Пшено - 50 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода - 1.5 л
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец горошком - 5 шт.
Как приготовить
-
1. Берем филе щуки, уже предварительно почищенной, нарезаем на порционные кусочки. Выкладываем в чашу мультиварки и заливаем водой. Сразу добавляем очищенный и нарезанный лук с морковью и картофель. Кто не любит в супе лук, можете надрезать на 4 части, а как сварится достать его из бульона. Ставим режим "суп" и варим 20 минут.
-
2. Пшено промываем в воде несколько раз, до прозрачной воды. Бывает, пшено горчит, тогда можно промыть его кипятком. Выкладываем крупу к рыбе и овощам. Варим суп еще 25 минут. В конце добавляем специи и соль. Лавровый лист достаем, чтобы не дал горечь.
-
Подаем уху к столу со сметаной и порезанной зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху из щуки с перловкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фарш мясной — 300 г; Яйцо — 3 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Щавель...
Филе щуки — 400 г; Свинина — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Батон без корочки — 2 Ломтика; Молоко — 150 мл; Петрушка...
Вода 2.5 л; Картофель 300 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Фасоль...
Лапша яичная 50 г; Молоко 350 мл; Соль 1 щепотка; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу...
Ищите что-то еще?
Щука - 300 г; Перловка - 100 г; Картошка - 200 г; Лук - 1 кг; Морковь - 1 шт.; Растительное масло - 2...
1 кг мелких щучек или головы крупных щук; 400-500 г филе щуки; 4-5 картофелин; 2 небольшие луковицы;...
Скумбрия - 1 кг; Картошка - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Пшено - 0.5 стак. (200 мл);...
Щука - 800 г; Лук репчатый - 1 шт.; Лавровый лист - 1 шт.; Гвоздика - 3 шт.; Душистый перец - 3 шт.;...
Говядина — 800 г (Я люблю варить щи, используя мясо с косточкой. Но мякоть тоже подойдет.); Картофель...
Картофель 5 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Пшено 4 ст.л.; Щука 1 кг; Вода 2 л; Соль по вкусу;...
Комментарии
Ты просто кудесница.
А уха из щуки в мультиварке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и уха из щуки в мультиварке очень похвалила.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт ухи из щуки в мультиварке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Уху из щуки в мультиварке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
уху из щуки в мультиварке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Посмотрите рецепт http://apetitclub.ru/supy/schi/schi-v-multivarke, не пожалеете.
Очень своевременно выставлен рецепт. Подлипинская, Спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать уху из щуки в мультиварке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Сегодня буду готовить!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Уха с брокколи Красная рыба — 300 г; Картофель — 2-3 шт.; Зеленый лук — 100 г; Морковь — 1 шт.; Лавровый лист — 1-2...
Правильная уха 1-1,5 кг обрезков мелкой рыбы (головы, плавники, обрезки: окуня, семги, ерша); 500 г рыбного филе (семга,...