Уха из мелкой речной рыбы
Поймали мелочь, не беда. Будет вкусная уха.
Главное - правильно сварить) Возможно вам будет интересен рецепт ухи из свежей речной рыбы, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 85 ккал
Ингредиенты:
- Речная рыба - 250 г
- Картошка - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Пшено - 35 г
- Смесь перцев горошком - по вкусу
- Зелень - 10 г
Как приготовить
-
Выпотрошить, промыть рыбу. Чистить чешую не нужно. Завернуть ее в марлю и поставить варить 15 минут.
-
Мелко нарезать лук
-
Морковь четвертинками
-
Картофель кубиками
-
Вынуть рыбу. Закладываем овощи и готовим их до полуготовности
-
Промыть и добавить пшено, перец, соль. И еще варить 5-7 минут
-
Добавить зелень. Приятного аппетита
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбный суп уха из речной рыбы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Речная рыба - 1800 г; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Укроп - 30 г; Петрушка - 30 г; Лук - 1 шт.;...
Окунь 1 шт.; Сазан 1 шт.; Помидоры 4 шт.; Картофель 500 г; Лук репчатый 3 головки; Лавровый лист 5 шт.;...
500 г замороженной трески; 4 средних картофелины; 1 луковица; 50 г сливочного масла или маргарина; 2...
Суповой набор из рыбы — 1 шт. (хребты, голова, хвост); Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Смесь овощей...
Ищите что-то еще?
речная рыба любая – 1,5 кг; свежий укроп – 1 пучок; картофель – 4 шт.; специи – по вкусу; вода – 2 л;...
рыба; морковь; лук; крупа пшенная; раки; картофель...
Судак 1.2 кг; Вода 1 л; Лимон 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Желатин 10 г...
Морковь 200 г; Лук репчатый 200 г; Сметана 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Молотая...
Филе белой рыбы 500 г; Грецкие орехи 1 стак.; Винный уксус 0,5 стак.; Лук 3 шт.; Чеснок 4 зуб; Корица...
Морской окунь 700 г; Вода 500 мл; Кунжутная паста 300 г; Лук репчатый 200 г; Лимонный сок 100 мл; Оливковое...
Комментарии
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
eshorto, спасибо большое!!!)
Сделала уху из мелкой речной рыбы, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Хочу угостить вас рецептиком ухи из речной рыбы. А какие блюда готовите вы?
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Eshorto, спасибо за прекрасный рецепт! уха из мелкой речной рыбы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт, eshorto!
уха из мелкой речной рыбы просто супер.
Все мои подруги делают теперь уха из мелкой речной рыбы по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Рыбный суп уха из речной рыбы Речная рыба - 1800 г; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Укроп - 30 г; Петрушка - 30 г; Лук - 1 шт.;...
Уха из благородных рыб с печенью налима Бульон рыбный 1,5 л; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Сельдерей (корень) 20 г; Картофель 200 г; Помидоры...