Рецепт сливочной ухи с копченой форелью и томатами

Сливочная уха с копченой форелью и томатами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 1586 ккал

Ингредиенты:

  • сыр плавленый - 23 шт.
  • рыба - 100 шт.
  • бульон - 400 мл
  • лук зеленый - 30 г
  • картофель - 100 г
  • лук репчатый - 80 г
  • тимьян - 1 г
  • масло растительное - 20 г
  • укроп - 1
  • овощной бульон - 400 мл

Как приготовить

  1. В бульоне отварить картофель и лук, нарезанные кубиком. Затем добавить кусочки рыбы, соль и перец.

  2. Помидоры, лук зеленый нарезать и потомить в ковшике с растительным маслом до готовности томатов, добавить тимьян. В конце приготовления выложить нарезанный сыр и расплавить его, постоянно помешивая деревянной лопаткой.

  3. Затем сырно-овощную смесь добавить в суп, перемешать, довести до кипения и снять с огня, больше не кипятить. При подаче украсить веточкой укропа. Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху с форелью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Сливочной панны котта с абрикосами в легком сиропе с миндалем
Сливочная панна котта с абрикосами в легком сиропе с миндалем

сливки 33-35% - 250 г; сахар - 65 г; молоко 3,2% - 125 г; желатин листовой - 8 г; абрикосы - 6 шт.; сахар...

Рецепт Клубнично-сливочной овсяная каша с лавандой
Клубнично-сливочная овсяная каша с лавандой

овсяные хлопья - 3 ст.л.; ваниль в стручках - 1 г; сливки - 22 мл; молоко - 50 мл; лаванда - по вкус...

Рецепт Спагетти с копченой форелью и джином
Спагетти с копченой форелью и джином

копченая форель - 120 г; спагетти - 300 г; соль морская - ½ ч.л.; перец чили - ½ шт.; чеснок - 2 зубчика;...

Рецепт Сливочной овсяной каши с персиками
Сливочная овсяная каша с персиками

Геркулес 60 г; Молоко 3,2%-ное 200 мл; Сливки 38%-ные 100 мл; Сахар 1,5 столовые ложки; Молотая корица...

Ищите что-то еще?

Салат с гречкой и копченой форелью
Салат с гречкой и копченой форелью

гречневая крупа - 250 г; латук - 1 кочан; лук зеленый - 4 шт.; сметана - 200 г; хрен - 2 ст.л.; соевый...

Сливочная уха с двумя видами рыбы
Как приготовить сливочную уху с двумя видами рыбы

Белая рыба 300 г; Красная рыба 500 г; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сельдерей 2...

Суп с форелью и помидорами-гриль
Суп с форелью и помидорами-гриль

форель - 930 г; помидоры - 2 шт.; лук репчатый - 3 шт.; картофель - 7 шт.; пшено - 55 г; морковь - 2...

Сливочная паста с водкой
Готовим сливочную пасту с водкой

Оливковое масло 1 столовая ложка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Лук-шалот 2 шт.;...

Суп с форелью
Суп с форелью

Форель — 1 кг; Картофель — 5 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Масло сливочное — 40 г; Сливки...

Уха с форелью
Рецепт ухи с форелью

форель морская 400 г; морковка 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; помидоры 4 шт.; картофель...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
adelya
adelya

Я пошла делать как у вас!!!

itofin1994
itofin1994

Никогда не делала, попробую обязательно!

sortanow2002
sortanow2002

Вот это ДААААА!!!

Надя Глубокова
Надя Глубокова

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Буток, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сливочную уху с копченой форелью и томатами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

illeadimy1975
illeadimy1975

А меня удивил рецепт http://apetitclub.ru/supy/ukha/slivochnaya-ukha-s-dvumya-vidami-ryby. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Мужевич Вера
Мужевич Вера

Буток, спасибо за рецепт! Очень люблю сливочная уха с копченой форелью и томатами!

yurrorrou
yurrorrou

Буток, огромное спасибо за сливочную уху с копченой форелью и томатами!
Получилось с первого раза.

teashi1996
teashi1996

Огромная благодарность вам,Буток…))))

lizaveta
lizaveta

Буток, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Уха из толстолобика Уха из толстолобика

голова толстолобика; 2 картофелины; 2 луковицы; 1 морковь; 3 ст.л. перловой крупы; небольшой пучок укропа...

Уха из угря Уха из угря

Угорь — 600-700 г; Картофель — 3-4 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Корень петрушки — 1 шт.; Помидор...