Суп с форелью
Вкусный горячий суп на обед это именно то блюдо, которое необходимо готовить в холодную зимнюю пору. В данном случае рассказываю, как приготовить суп с форелью. Очень аппетитное первое блюдо! Возможно вам будет интересен рецепт супа с форелью и помидорами-гриль, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 100 ккал
Ингредиенты:
- Форель — 1 кг
- Картофель — 5 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло сливочное — 40 г
- Сливки — 1 стак.
- Рис — 3 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
- Вода — 3 л
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Кипятим воду, опускаем в нее форель. Также кладем перец, соль и лавровые листы. Варим рыбный бульон до готовности.
-
Бульон процедите. Форель следует перебрать и вернуть в суп.
-
Отдельно отварите рис в кипящей подсоленной воде.
-
В кипящий бульон кладем порезанный кубиками картофель.
-
Морковь и лук очищаем, нарезаем кубиками. Обжариваем овощи до золотистости на масле.
-
Перекладываем зажарку в суп, доводим до кипения, вливаем сливки. Варим еще 4-5 минут на медленном огне.
-
Добавляем в суп сваренный рис, подаем готовое первое блюдо к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху с форелью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления данного супа я использую суповой набор форели, купленный в супермаркете. Также можно использовать филейную часть рыбы, чтобы меньше заморачиваться с чисткой. Готовый суп подается к столу со свежей зеленью и кусочком белого хлеба или батона. Удачи!
сыр плавленый - 23 шт.; рыба - 100 шт.; бульон - 400 мл; лук зеленый - 30 г; картофель - 100 г; лук репчатый...
авокадо 2 шт.; сливки жирные 0.5 стак.; сок лайма по вкусу; соль по вкусу...
копченая форель - 120 г; спагетти - 300 г; соль морская - ½ ч.л.; перец чили - ½ шт.; чеснок - 2 зубчика;...
хлебцы с луком ТМ «ОГО» - 5 шт.; форель слабосоленая - 100 г; авокадо - ½ шт.; йогурт натуральный - 4...
Ищите что-то еще?
гречневая крупа - 250 г; латук - 1 кочан; лук зеленый - 4 шт.; сметана - 200 г; хрен - 2 ст.л.; соевый...
картофель вареный 300 г; морковь вареная 150 г; огурец соленый 150 г; яйца вареные 3 шт.; форель слабосоленая...
форель - 930 г; помидоры - 2 шт.; лук репчатый - 3 шт.; картофель - 7 шт.; пшено - 55 г; морковь - 2...
авокадо - 1 шт.; форель - 100 г; сметана - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу; перец черный...
Форель - 0.5 кг; Горчица - по вкусу; Рисовая бумага - 300 г; Соевый соус - 3 ст.л.; Укроп - по вкусу;...
форель морская 400 г; морковка 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; помидоры 4 шт.; картофель...
Комментарии
Мммм очень вкусно…
Мерси…
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Я приготовила суп и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Можно похвастаюсь? Сделала сливочную уху с копченой форелью и томатами apetitclub.ru/supy/ukha/slivochnaya-ukha-s-kopchenoi-forelyu-i-tomatami - так здорово!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Суп конечно на любителя.
Но понравилось.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Впервые делала суп.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Alisa81, рецепт супчика замечательный!
Спасибо!
Суп с рисом и болгарским перцем вода 1,7 л; картофель 4 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский (можно заменить лечо) 1-2 шт.; рис 1 горсть;...
Суп из куриных потрошков с лапшой вода 2.5 л; потроха куриные 350 г; картофель 3 шт.; лук репчатый 2 шт.; морковь 1 шт.; лапша 100 г; соль...