Рецепт салата с гречкой и копченой форелью

Салат с гречкой и копченой форелью

Очень люблю гречку (даже несмотря на то, что ела ее без перерыва почти 2 года, пока была беременна и кормила ребенка). Удивительное сочетание, гречки и рыбы, журнал ХлебСоль назвал это сочетание "многообещающий дуэт",так оно и оказалось.Никогда раньше не использовала гречку в салатах, и этот рецептик не подвел.Пикантность придает не только подкопченная рыбка, но и заправка с восточными нотками. Я вообще питаю слабость к салатным заправкам, которые нужно делать самим.пусть это будет обычный майонез, но зато сделанный собственными руками.это дает особый вкус салату!! Возможно вам будет интересен рецепт салата с зеленой гречкой, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 д 2 ч

Рецепт на 1 порция

Калорий: 413 ккал

Ингредиенты:

  • гречневая крупа - 250 г
  • латук - 1 кочан
  • лук зеленый - 4 шт.
  • сметана - 200 г
  • хрен - 2 ст.л.
  • соевый соус - 2 л
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Гречку отварить и остудить.

  2. салат с гречкой и копченой форелью

    Нарвать или нарезать салат на небольшие кусочки...

  3. салат с гречкой и копченой форелью

    Лук нарезать тонкой соломкой...

  4. салат с гречкой и копченой форелью

    а рыбку небольшими ломтиками. Все смешиваем в салатнике.

  5. салат с гречкой и копченой форелью

    Смешиваем все ингридиенты для заправки, солим и перчим по вкусу.

  6. салат с гречкой и копченой форелью

    Выкладываем гречку и добавляем наш салатик, сверху добавляем запраку, порезанный зеленый лучок и перемешиваем. Наслаждайтесь.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат по-гречески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Салата с гречкой, сладким перцем и броколли
Салат с гречкой, сладким перцем и броколли

160 г гречневой крупы; 12 больших зеленых оливок без косточек; 1 желтый сладкий перец; 1 небольшой кочанчик...

Рецепт Теплого салата с гречкой, свеклой и грибами
Теплый салат с гречкой, свеклой и грибами

свекла - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; зелень - по вкусу; сметана - по вкусу; масло растительное - по...

Рецепт Салата Купеческая дочка с гречкой
Салат Купеческая дочка с гречкой

крупа гречневая 200 г; яблоко 2 шт.; лук репчатый красный 0.5 шт.; чеснок 0.5 зуб; зелень петрушки 10...

Рецепт Салата с гречкой и куриным филе
Салат с гречкой и куриным филе

Гречка 100 г; Куриная грудка 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Укроп 1 пучок; Вяленые томаты 8 шт.; Сушеный базилик...

Ищите что-то еще?

Греческий салат с перловкой
Греческий салат с перловкой

крупа голландская ТМ «Националь» - 4 ст.л.; огурцы свежие - 1 шт.; помидоры черри - 14 шт.; перец болгарский...

Салат с рукколой и гречкой
Как приготовить салат с рукколой и гречкой

Гречка 100 г; Руккола 80 г; Помидоры 3 шт.; Моцарелла 2 шарика; Лимонный сок 3 ст.л.; Черный молотый...

Фуршетный салат Греческий
Фуршетный салат Греческий

соль - 1 щепотка; помидоры черри - по вкусу; огурцы - по вкусу; перец болгарский - по вкусу; лук репчатый...

Салат с зеленой гречкой
Готовим салат с зеленой гречкой

гречневая крупа - 100 г; сыр адыгейский - 100 г; сельдерей стебли - ½ шт.; зелень рубленая - 1 горсть;...

Салат по-гречески
Салат по-гречески

Томаты — 500 г; Огурцы — 2 шт.; Оливки — 100 г (без косточек); Зелень — 1 Пучок (мята, укроп, петрушка);...

Салат греческий
Рецепт салата греческого

4 помидора; 1 огурец; 0,5 шт. лука-шалота; 1 сладкий перец; 250 г брынзы (Феты); 12 маслин; зелень майорана;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
noutrinc2004
noutrinc2004

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

loroflo
loroflo

Круто

Юля Петина
Юля Петина

УРА!!! Свершилось! Я сделала салат с гречкой, сладким перцем и броколли. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

valya
valya

Приготовила салат с гречкой и копченой форелью!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

satsom
satsom

Скорее бы попробовать)

Бузаева Зина
Бузаева Зина

Спасибо Ксюха за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

iteratimo
iteratimo

Спасибо тебе, Ксюха, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Греческий рисовый салат Греческий рисовый салат

1 стак. риса басмати; 1,5 стак. горячего куриного бульона; 1 красная луковица; 2 зубчика чеснока; 100...

Греческий салат с жареным сыром Греческий салат с жареным сыром

#красная луковица - 1 шт.; маслины без косточек - 50 г; огурцы - 2 шт.; разноцветные сладкие перцы -...