Щи на курином бульоне с шампиньонами
Эх, люблю эксперименты! Щи, да с грибами А получилось вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт хитрой ухи на курином бульоне, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 117 ккал
Ингредиенты:
- куриный бульон 2 л
- капуста белокочанная молодая 0.5 кг
- картофель крупный 3 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 2 шт.
- шампиньоны мороженные 300 г
- зелень по вкусу
- соль и перец по вкусу
- соевый соус по вкусу
- помидоры красные 1 шт.
- масло подсолнечное для жарки 4 ст.л.
- приправа по вкусу
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить
-
Поставить вариться кусочки курицы на бульон, как пена снята, сразу выложить морковку колечком и варить 1 час
-
Кусочки курицы вынуть, а в бульон добавить нашинкованную капусту
-
Потом картошку соломкой и варить 15 минут
-
За это время пережарить лук и помидор Посолить, поперчить
-
В щи выложить немного размороженные шампиньоны
-
Потом зажарку и варить 10 минут, можнодобавить любимые приправки, соевый соус и даже немного бальзамика
-
В самом конце добавить зелень, закрыть крышкой и немного настоять
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щи из щавеля на курином бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриный бульон или вода — 2 л; Куриное мясо без кости — 300 г; Картофель — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук...
Пшеничная мука 1 столовая ложка; Сливочное масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Сметана по вкусу; Зелень...
Окорочка куриные 3 шт.; Вода 1,5 л; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Грибы 100 г;...
Картофель 4 шт.; Куриные крылья 4 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы маринованные 4 шт.; Масло растительное 30...
Ищите что-то еще?
Репа 200 г; Куриная грудка 500 г; Сладкий перец 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Лавровый лист по вкусу;...
куриный бульон - 1 ½ л; картофель - 170 г; морковь - 60 г; лук репчатый - 70 г; зелень рубленая - 30...
Вода 1.5 л; Картофель 5 шт.; Помидоры 3 шт.; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Красный болгарский перец...
Куриный бульон 3 л; картофель 5 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; квашеная капуста 0.5 кг; растительное...
Томатная паста — 200 г; Куриный бульон — 300 г; Кинза — 2 шт. (пучка); Чеснок — 4 Зубчика; Аджика — 1...
Петрушка 5 г; Салат 200 г; Шпинат 150 г; Огурцы 4 шт.; Мята 15 г; Сметана 100 мл; Вода 1 л; Черный молотый...
Комментарии
Обязательно приготовлю!
galka86, спасибо!
Офигительно вкусно!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А щи на курином бульоне с шампиньонами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Размещаю ссылочку на рецепт щей кислых на курином бульоне, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Сделала щи на курином бульоне с шампиньонами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт щей на курином бульоне с шампиньонами разочаровал.
Никому не понравилось(
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Galka86, щи на курином бульоне с шампиньонами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Щавелевые щи с разнотравьем Эстрагон 1/2 пучка; Щавель 2 пучка; Картофель 4 шт.; Овощной бульон 2 л; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.;...
Щи из свежей капусты в мультиварке Свинина - 300 г; Картошка - 200 г; Капуста - 200 г; Морковь - 80 г; Лук - 80 г; Чеснок - 10 г; Корень...