Деревенские щи
Вкус из детства. Мне его бабушка варила. Возможно вам будет интересен рецепт щей из пекинской капусты, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 362 ккал
Ингредиенты:
- лук-порей - 1 шт.
- лук-шалот - 1 шт.
- щавель свежий - ½ пучка
- петрушка - ½
- рис - 3 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль - 1
- перец - по вкусу
- укроп - ½ пучка
Как приготовить
-
Режем лук кольцами.
-
Наливаем в кастрюлю масло и обжариваем лук.
-
Режем перец и добавляем его к луку. Тем временем режем всю зелень и щавель. Закидываем в кастрюлю.
-
Заливаем кипятком или горячим бульоном. Всыпаем рис.
-
Солим и перчим. Я добавила сладкий красный перец.
-
Мешаем чтоб в супе образовалась лунка и вводим яйцо в суп. Яйца лучше разбить в чашку и из нее влить в суп. Провариваем все. Готовность определяем по готовности риса.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уральские щи с перловой крупой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Капуста белокочанная - 200 г; Картошка - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Кетчуп - 2 ст.л.;...
Щавель 100 г; Перепелиное яйцо 4 шт.; Говяжья вырезка 120 г; Картофель 140 г; Петрушка 5 г; Лук репчатый...
куриный бульон 2 л; капуста белокочанная молодая 0.5 кг; картофель крупный 3 шт.; морковь 1 шт.; лук...
Говядина на косточке — 500 г; Капуста квашеная — 500 г; Перловая крупа — 50 г (предварительно надо замочить...
Ищите что-то еще?
Копченая ветчина — 300 г (можно добавить копченую колбаску); Вода — 1 л; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
говядина 600 г; грибы белые 3 шт.; капуста белокочанная 0.5 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; репа...
Курица 1 шт.; Пекинская капуста 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное...
Вода — 1,5 л; Картошка — 4 шт.; Фасоль — 150 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Рыба — 250 г; Капуста квашеная...
Тушенка — 300 г; Капуста свежая — 300 г; Картофель — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидор...
1 морковь; 1 луковица; 1 помидор; 3 шт. картофеля; 1/4 среднего кочана капусты; соль, перец, лавровый...
Комментарии
Вот это ДААААА!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Мне очень понравился рецептик постных щей с фасолью, консервированной и капустой apetitclub.ru/supy/schi/postnye-schi-s-fasolyu-konservirovannoi-i-kapustoi, хочу поделиться с вами.
Ну и красота деревенские щи!!!
Обязательно попробую сделать!
Хороший сайт, зайду еще.
Кому посчастливилось отведать деревенские щи — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Прикольно, но сложновато для меня(
Сделала деревенские щи, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Щи постные Капуста белокочанная — 300 г; Тыква — 300 г; Картошка — 200 г; Кабачки — 200 г; Лук — 60 г; Морковь —...
Щи с бараниной Баранина с косточкой — 500 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Картошка — 2 шт.; Яйца — 4 шт.; Лавровый...