Постный грибной суп
Предлагаю вариант, как приготовить постный грибной суп. Он очень легкий и отлично подойдет для приготовления в пост, а также порадует своим ароматом. Плюс ко всему он очень прост в исполнении. Возможно вам будет интересен рецепт постного грибного супа с манными клецками, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 198 ккал
Ингредиенты:
- Картофель — 5 шт.
- Шампиньоны — 500 г
- Морковь — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Вода — 6 стак.
- Мука — 2 ст.л.
- Растительное масло — 5 ст.л.
- Свежий укроп — 1 Пучок
- Свежая петрушка — 1 Пучок
- Соль — 1 ч.л.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
Помойте и нарежьте овощи и зелень. Картофель нарежьте кубиками размером в 2 см., лук кубиками в 1 см., морковь слайсами 3 см.
-
Теперь сварите бульон. В воду добавьте лук и морковь, через 7 минут влейте еще полстакана воды, доведите ее до кипения. Одновременно варите картофель до полуготовности. Затем картошку, укроп и петрушку добавьте к остальным овощам.
-
Нарежьте тонко грибы. Разогрейте сковородку, налейте в нее масло. После жарьте их около 8 минут и добавляйте в суп.
-
Варите суп около 25 минут. Потом добавьте лавровый лист, перец. Оставьте под крышкой настояться минут на 10, а после подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп грибной оригинальный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Расскажу вам рецепт, как приготовить постный грибной суп. Это отличное блюдо, которое вы можете готовить, когда нужно соблюдать пост. Но он ничем не уступает своими вкусовыми качествами обычному супу на мясе. И, конечно же, он хорошо утоляет голод!
Для клецок:; 1/2 стак. манки; 1-2 ст.л. растительного масла; соль - щепотка; теплая вода; Для супа:;...
1 л куриного бульона; 400 г шампиньонов; 2 ст.л. сливочного масла; 125 мл густых сливок; 1 ст.л. муки;...
вешенки - 400 г; картофель - 350 г; вода - 2 л; лук красный - 1 шт.; соль - по вкусу; зелень рубленая...
грибы - по вкусу; специи - 1...
Ищите что-то еще?
Рис — 80 г; Белые грибы — 50 г; Сухое белое вино — 25 г; Овощной бульон — 200 г; Лук — 1 шт.; Сыр пармезан...
500 ггрибов; 2 средние луковицы; 300 мл молока; 40 г сливочного масла; 1 ст.л. муки; 150 гсыра; оливковое...
грудка куриная 2 шт.; огурец соленый 2 шт.; желток отварной 2 шт.; корзиночки 10 шт.; соль и перец по...
Чеснок - 4 зубч; Лук - 1 шт.; Шампиньоны - 350 г; Грецкие орехи - 100 г; Хмели-сунели - 0.3 ч.л.; Зелень...
чеснок - 2 зубчика; 30 г сыра; мука - 1 ст.л.; для сливочного соуса:; масло сливочное - 1 ст.л.; 200...
Белые грибы 200 г; Чеснок 2 зубчика; Тимьян 1 стебель; Соль по вкусу; Томатная паста 1 столовая ложка;...
Комментарии
А что вы нашли в супе с грибами??? Мне, например, не очень понравилось:(
Большое спасибо!!!
У biserova_73 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Первый раз в жизни решилась на грибной супчик и не получилось(((
Так обидно!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Рецепт супа с грибами очень классный, хочу еще попробовать http://apetitclub.ru/supy/sup-pyure/gribnoi-sup-pyure.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Некоторое время назад готовила суп с грибами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик супа с грибами.
biserova_73, спасибо!!!
Щавелевый суп мясной бульон - 2 л; картофель - 2 шт.; рис - 50 г; лук репчатый мелкий - 1 шт.; щавель замороженный...
Суп картофельный с треской Треска — 1 шт.; Картофель — 5 шт.; Рис — 2 Щепотки; Морковь — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Помидоры — 1-2...