Фасолевая похлебка с бараниной и тыквой
Еще один вариант сытного и зимнего блюда. Похлебка на вкусном и жирноватом бульоне и сладкой тыквой для баланса вкусов. Похлебка будет с большим количеством ароматных трав и чеснока, фасоль пресная, но с приятной крахмалистой текстурой в сочетание с бульоном будет очень вкусно и для полного баланса поджаренные кусочки сладкой тыквы будут отличным завершение блюда. Возможно вам будет интересен рецепт похлебки русской, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 2 порции
Калорий: 486 ккал
Ингредиенты:
- баранина - 300 г
- тыква - 150 ст.л.
- фасоль - 4 шт.
- специи - по вкусу
Как приготовить
-
Замачиваем на ночь фасоль (не менее 8 часов), промываем и ставим на огонь, после закипания варим 50 минут или более. Откидываем на дуршлаг и промываем кипяченой водой.
-
Тыкву нарезаем квадратными кусочками 1 см на 1 см, обжариваем на оливковом масле 3 минуты и добавляем специи и воду, тущим 7-9 минут под крышкой.
-
Баранину режим порционными кусочками и томим на слабом огне в кастрюльке с капелькой оливкового масла минут 5, добавляем все специи и тущим еще 2 минуту, теперь заливаем водой и тущим под крышкой 30 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить освежающую похлебку с бараниной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
фасоль - 4 шт.; перец болгарский - 1 шт.; грибы - 50 г; баранина - 350 г; специи - по вкусу...
говядина - 300 г; чечевица - 70 г; тыква - 70 ст.л.; чеснок - 2 шт.; специи - по вкусу...
фасоль белая - 4 шт.; бульон - по вкусу; специи - по вкусу...
перец болгарский - 2 шт.; чеснок - 4 зубчика; фасоль белая - 400 г; кукуруза консервированная - 1 банка;...
Ищите что-то еще?
грибы белые - 2 шт.; тыква - 300 г; сельдерей корень - ½ шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.;...
500 г отварной или запеченой баранины (нога или лопатка); 1 большой пучок зеленого лука; 4-5 соленых...
мясной бульон - 1 ½ л; лук репчатый - 2 шт.; морковь крупная - 1 шт.; перец болгарский красный - 1 шт.;...
Фасоль — 300 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт. (крупная); Томатная паста — 2 ст.л.; Сухое красное...
Лук репчатый 1 кг; Соль по вкусу; Сметана 15%-ная 1/2 кг; Сливочное масло 25 г...
курица 500 г; сердце куриное 300 г; печень куриная 300 г; желудки куриные 300 г; лук репчатый 1 шт.;...
Комментарии
Я приготовила фасолевую похлебку с бараниной и тыквой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Ершова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепт просто бомба!!!!
фасолевая похлебка с бараниной и тыквой готовить просто и не долго!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить шотландскую похлебку с тыквой. Вот ).
Спасибо за вкусный и красивый рецепт фасолевой похлебки с бараниной и тыквой!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила фасолевую похлебку с бараниной и тыквой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
А я думала разбираюсь в приготовлении фасолевой похлебки с бараниной и тыквой:D:D, а здесь такое:)
Делала фасолевую похлебку с бараниной и тыквой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Чечевично-тыквенная похлебка тыква - 1 кг; чечевица красная ТМ «Националь» - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; чеснок...
Томатная похлебка с кукурузой Кукуруза — 4 шт. (небольшие початки); Помидоры черри — 300 г; Чеснок — 4 Зубчика; Луковица — 1 шт.; Растительное...