Рецепт похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели

Похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели

Отлично зимнее блюдо, еще один вариант похлебки с бобами. Сладкие перци отлично сбалансирует вкус острого мясного бульона, которым будет залита фасоль. Бульон будет очень насыщенным благодаря уцхо сунели и кардамону, остроты даст 2 вида перца. Уцхо придаст бульону отличный медовый аромат. Возможно вам будет интересен рецепт похлебки пити, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 2 порции

Калорий: 410 ккал

Ингредиенты:

  • фасоль - 4 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • грибы - 50 г
  • баранина - 350 г
  • специи - по вкусу

Как приготовить

  1. Замоченную на ночь фасоль, варим до готовности. Примерно 50 минут (если вы звмочили не меньше чем на 8 часов).

  2. Баранину режем не крупно и кладем в кастрюльку с оливковым маслом. Зажигаем огонь и начинаем нагревать, добавляем все специи и томим минут 8, далее заливаем водой и тущим 30 минут под крышкой.

  3. Перцы режем полосками, а зуб чеснока мелко нарубим, грибы режем не крупно, обжариваем на сильном огне 2 минуту, добавим специи и обжрим еще 1 минуты, добавляем воды и тущим 8 - 10 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить похлебку из фасоли со свиным окороком, сладким перцем и лесными грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Похлебки из белой фасоли с бедром индейки и куриной грудкой, тушеный перец и красный лук
Похлебка из белой фасоли с бедром индейки и куриной грудкой, тушеный перец и красный лук

куриные грудки - 150 шт.; фасоль белая - 4 шт.; специи - по вкусу...

Рецепт Похлебки из фасоли со свиным окороком, сладким перцем и лесными грибами
Похлебка из фасоли со свиным окороком, сладким перцем и лесными грибами

фасоль - 4 шт.; окорок - 350 г; перец болгарский - 1 шт.; грибы - 50 шт.; имбирь - по вкусу; бульон -...

Рецепт Деревенской похлебки из фасоли с ветчиной
Деревенская похлебка из фасоли с ветчиной

Сметана — 1 ст.л.; Растительное масло — 50 мл; Соль и перец — - По вкусу; ветчина — 350 г; Паста-томат...

Рецепт Фасолевой похлебки с бараниной и тыквой
Фасолевая похлебка с бараниной и тыквой

баранина - 300 г; тыква - 150 ст.л.; фасоль - 4 шт.; специи - по вкусу...

Ищите что-то еще?

Освежающая похлебка с бараниной
Освежающая похлебка с бараниной

500 г отварной или запеченой баранины (нога или лопатка); 1 большой пучок зеленого лука; 4-5 соленых...

Чечевичная похлебка
Как приготовить чечевичную похлебку

зеленая чечевица - 1 стак.; картофель - 1 шт.; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; куркума - 1 ч.л.;...

Похлебка из кролика
Похлебка из кролика

эль - 200 бутылок; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; капуста белокочанная - 100 г; хлеб белый сухой...

Фасолевая похлебка
Готовим фасолевую похлебку

Фасоль — 300 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт. (крупная); Томатная паста — 2 ст.л.; Сухое красное...

Похлебка узника
Похлебка узника

колбаса вареная 400 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; вода 2 л; сыр твердый по вкусу; чеснок по вкусу;...

Похлебка Пити
Рецепт похлебки пити

баранина - 1 кг; картофель - 10 шт.; лук репчатый - 2 шт.; горох - 1 стак.; алыча - 10 шт.; мята - 1...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
yaigsanol
yaigsanol

Первый раз в жизни решилась на похлебку из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели и не получилось(((
Так обидно!!

ceneecai
ceneecai

Делала похлебку из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

antonina98
antonina98

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт освежающей похлебки с бараниной.

noutrinc2004
noutrinc2004

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели разочаровал.
Никому не понравилось(

ilalyo1995
ilalyo1995

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

asya
asya

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

redkousova_76
redkousova_76

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить похлебку из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.
О результате напишу позже.

mongimati
mongimati

Всё круто, всё вкусно, спасибо valentina86 за твои рецепты.))))

irisha72
irisha72

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

danilova_75
danilova_75

Это было превосходно...
чуть похлебку из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели вместе с пальцами не слопала)

Леся Пинекер
Леся Пинекер

Valentina86, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.

Томара Денькович
Томара Денькович

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Похлебка из белых грибов Похлебка из белых грибов

200 г грибов белых; 3-4 шт. картофеля; 1 шт. лука репчатого; 1 морковь; 5 г сливочного масла; соль; 2-3...

Пшенично-ржаные лепешки Пшенично-ржаные лепешки

пшеничная мука - 250 стак.; ржаная мука - 250 г; дрожжи сухие - 20 щепоток; соль - 1 ч.л.; лук репчатый...