Рецепт освежающей похлебки с бараниной

Освежающая похлебка с бараниной

Похлебка из баранины - отличный обед для жаркого летнего дня. Возможно вам будет интересен рецепт похлебки пити, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Время подготовки: 1 ч

Общее время: 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 483 ккал

Ингредиенты:

  • 500 г отварной или запеченой баранины (нога или лопатка)
  • 1 большой пучок зеленого лука
  • 4-5 соленых огурцов
  • 1 л кваса
  • 250 мл огуречного рассола
  • свежий молотый черный перец

Способ приготовления:

Без термообработки

Повод приготовления:

Обед

Как приготовить

  1. Срежьте с баранины жир и нарежьте мясо соломкой. Зеленый лук мелко нарежьте и перетрите с солью.

  2. Огурцы очистите, разрежьте пополам, удалите мягкую середину. Нарежьте соломкой такого же размера, как баранина.

  3. В тарелку положите мясо, соленые огурцы и зеленый лук. Залейте квасом, добавьте рассол и черный перец по вкусу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить похлебку русскую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели
Похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели

фасоль - 4 шт.; перец болгарский - 1 шт.; грибы - 50 г; баранина - 350 г; специи - по вкусу...

Рецепт Фасолевой похлебки с бараниной и тыквой
Фасолевая похлебка с бараниной и тыквой

баранина - 300 г; тыква - 150 ст.л.; фасоль - 4 шт.; специи - по вкусу...

Рецепт Чечевичной похлебки
Чечевичная похлебка

зеленая чечевица - 1 стак.; картофель - 1 шт.; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; куркума - 1 ч.л.;...

Рецепт Похлебки из кролика
Похлебка из кролика

эль - 200 бутылок; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; капуста белокочанная - 100 г; хлеб белый сухой...

Ищите что-то еще?

Фасолевая похлебка
Фасолевая похлебка

Фасоль — 300 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт. (крупная); Томатная паста — 2 ст.л.; Сухое красное...

Похлебка с фасолью
Как приготовить похлебку с фасолью

Картофель 400 г; Свинина 400 г; Лук репчатый 2 головки; Морковь 2 шт.; Зеленая стручковая фасоль (замороженная)...

Похлебка грибная
Похлебка грибная

2 шт. картофеля; грибы (замороженные или сушёные); 1 некрупная морковь; 1 лук репчатый; масло оливковое;...

Похлебка русская
Готовим похлебку русскую

курица 500 г; сердце куриное 300 г; печень куриная 300 г; желудки куриные 300 г; лук репчатый 1 шт.;...

Похлебка узника
Похлебка узника

колбаса вареная 400 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; вода 2 л; сыр твердый по вкусу; чеснок по вкусу;...

Похлебка Пити
Рецепт похлебки пити

баранина - 1 кг; картофель - 10 шт.; лук репчатый - 2 шт.; горох - 1 стак.; алыча - 10 шт.; мята - 1...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
sasha82
sasha82

Очень хороший и вкусный рецепт освежающей похлебки с бараниной, оценили и полюбили, спасибо!

inka
inka

Делала освежающую похлебку с бараниной на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Виктория Рубцова
Виктория Рубцова

Замечательный рецепт. Думаю, любителям apetitclub.ru/supy/pokhlebka/pokhlebka-s-fasolyu должно понравится.

Звягинцева Лиза
Звягинцева Лиза

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Настасья Маисурадзе
Настасья Маисурадзе

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Похлебка русская Похлебка русская

курица 500 г; сердце куриное 300 г; печень куриная 300 г; желудки куриные 300 г; лук репчатый 1 шт.;...

Северная похлебка Северная похлебка

Перловка — 1 стак.; Горох — 1 стак.; Лук — 1 шт.; Овощи — По вкусу; Пучок зелени — 1 шт.; Специи — По...