Рецепт бобовой похлебки со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем

Бобовая похлебка со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем

И еще один вариант зимней похлебки, сытно и вкусно, но не слишком тяжело для желудка. Как всегда главное в этой похлебке мясной бульон, он будет не жирным и легким и скрепит все составляющие блюда. Возможно вам будет интересен рецепт похлебки с раками, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 262 ккал

Ингредиенты:

  • окорок - 350 г
  • фасоль - 4 шт.
  • бульон - по вкусу
  • специи - по вкусу

Как приготовить

  1. Замачиваем на ночь фасоль (часов на 8 - 10), сливаем ночную воду, наливаем новую и ставим на огонь, после закипания варим минут 50.

  2. Овощи режем не крупно полоскамми и кубиками, обжариваем на силном огне с небольшим количеством оливкового масла 4 минуты, добавляем специи и воду и тушим 10-12 минут под крышкой.

  3. Мясо режем маленькими кубиками и кладем в кастрюлю. Зажигаем маленький огонь, кладем все специи и томим мясо минут 6-7, далее наливаем воды и тушим еще 25 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бобовую похлебку с индейкой, ананасом и сельдереем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Похлебки из фасоли со свиным окороком, сладким перцем и лесными грибами
Похлебка из фасоли со свиным окороком, сладким перцем и лесными грибами

фасоль - 4 шт.; окорок - 350 г; перец болгарский - 1 шт.; грибы - 50 шт.; имбирь - по вкусу; бульон -...

Рецепт Похлебки с куриными желудками и бедром индейки со сладким перцем
Похлебка с куриными желудками и бедром индейки со сладким перцем

фасоль белая - 4 шт.; перец болгарский - 1 шт.; бульон - по вкусу; специи - по вкусу...

Рецепт Рыбно-бобовой похлебка со сладким перцем и лесными грибами
Рыбно-бобовая похлебка со сладким перцем и лесными грибами

лосось - 2 г; грибы - 50 шт.; бульон - по вкусу; специи - по вкусу...

Рецепт Бобовой похлебки с индейкой, ананасом и сельдереем
Бобовая похлебка с индейкой, ананасом и сельдереем

ананасы - 50 г; сельдерей корень - 150 г; бобы - 4 шт.; куриные грудки - 300 г; бульон - по вкусу; специи...

Ищите что-то еще?

Чечевичная похлебка с сельдереем и шпинатом
Чечевичная похлебка с сельдереем и шпинатом

Сельдерей корень — 100 г; Чеснок — 3 Зубчика; шпинат — 1/2 шт. (упаковки); Чечевица — 500 г; Лук — 1...

Кастилькая похлебка
Как приготовить кастилькую похлебку

Копченая головизна — 150 г; Хлеб — 150 г; Топленое свиное сало (свиной жир) — 3 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков;...

Фасолевая похлебка
Фасолевая похлебка

Фасоль — 300 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт. (крупная); Томатная паста — 2 ст.л.; Сухое красное...

Похлебка с фасолью
Готовим похлебку с фасолью

Картофель 400 г; Свинина 400 г; Лук репчатый 2 головки; Морковь 2 шт.; Зеленая стручковая фасоль (замороженная)...

Похлебка с раками
Похлебка с раками

рыбный бульон — 2 л (из любой традиционной рыбы - карп, лещ, щука); раки — 8-10 шт. (живые); филе рыбное...

Луковая похлебка
Рецепт луковой похлебки

Лук репчатый 1 кг; Соль по вкусу; Сметана 15%-ная 1/2 кг; Сливочное масло 25 г...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Лиза Краузе
Лиза Краузе

Yella85, большое спасибо за рецепт бобовой похлебки со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Лапшина Ярославна
Лапшина Ярославна

Спасибо за рецепт бобовой похлебки со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Степанець Ира
Степанець Ира

Спасибо большое! Буду пробовать!

idour1978
idour1978

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали бобовую похлебку со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем. Спасибо за рецепт!

isaran1979
isaran1979

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я бобовую похлебку со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

arint
arint

Мне очень понравился рецептик похлебки с фасолью, хочу поделиться с вами.

Янчук Светлана
Янчук Светлана

Ну вообще я не люблю бобовую похлебку со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Евгения Есина
Евгения Есина

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

adlencen
adlencen

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Похлебка узника Похлебка узника

колбаса вареная 400 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; вода 2 л; сыр твердый по вкусу; чеснок по вкусу;...

Сытная похлебка из чечевицы с грибами Сытная похлебка из чечевицы с грибами

Вода 1 л; Шампиньоны 200 г; Чечевица 1/2 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.; Чеснок 1...