Окрошка с рыбой холодного копчения
Время подготовки: 30 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 68 ккал
Ингредиенты:
- квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 ½ л
- лосось холодного копчения - 500 г
- картофель - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- капуста квашеная - 1 стак.
- лук зеленый - 1 пучок
- укроп свежий - 1 пучок
- сметана - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Рыбу разделайте на филе без кожи и костей, нарежьте мелкими кусочками.
-
Залить нарезанный лук горячей водой на 10 мин, чтобы убрать горечь.
-
Отварите картофель и нарежьте кубиками. Измельчите зеленый лук, укроп, квашеную капусту.
-
Смешайте все ингредиенты, залейте квасом Семейный секрет. Окрошечный с хреном.
-
Добавьте сметану по вкусу и мелко нарезанный укроп. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на квасе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Красная рыба - 1 шт.; Картошка - 5 шт.; Яйца - 5 шт.; Огурцы - 4 шт.; Редис - 5 шт.; Зелень - по вкусу;...
мясо 500 г; огурцы 3 шт.; картофель 3 шт.; зелень 1 пуч; яйца 8 шт.; квас 2 л; сметана по вкусу; соль...
Петрушка 20 г; Кинза 20 г; Укроп 20 г; Зеленый лук 20 г; Кефир 1 л; Картофель 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Яйцо...
квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - 700 мл; яйца куриные - 3 шт.; огурцы свежие - 2 шт.;...
Ищите что-то еще?
Говядина — 200 г; Картофель — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Огурцы — 2 шт.; Зеленый лук — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок;...
Картофель 3 шт.; Свекла 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Куриное филе 300 г; Огурцы 2 шт.; Вода 1,5 л...
Квас хлебный 1,5 л; Картофель 500 г; Вареная колбаса 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Редис 200 г; Зелень по...
Укроп 1 пучок; Лук зеленый (перо) 1 пучок; Горчица 10 г; Огурец свежий 2 шт.; Редис 5 шт.; Картофель...
Куриное филе 200 г; Картофель 350 г; Огурцы 200 г; Редис красный 150 г; Тан негазированный 900 мл; Яйцо...
500 г вареной говядины; 2-3 картофелины; 2 яйца; 4 малосольных огурца; 10-12 редисок; 100 г зеленого...
Комментарии
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Equmotho1981, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Сегодня делала диетическую окрошку - замечательный рецепт.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Окрошка с говядиной на квасе Основа; вареный желток 4 шт.; дижонская или другая гладкая горчица 3 ст.л.; отварная или запеченая говядина...