Пряный холодный суп из огурца с креветками
Очень приятный, освежающий суп. Возможно вам будет интересен рецепт холодного супа, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 34 ккал
Ингредиенты:
- огурцы свежие - 1 шт.
- томатный сок - 360 г
- йогурт натуральный - 450 г
- чеснок - 2 зубчика
- креветки - 30 шт.
- кумин - ½ ч.л.
- кориандр - ½ ч.л.
- лук-резанец - 2 ст.л.
- петрушка - 1 ст.л.
- перец чили - ½ ч.л.
- соль - по вкусу
Как приготовить
-
Подготовить продукты: Креветки отварить, очистить. Нарезать. Пару штук оставить для украшения:) Лук-резанец, чеснок и петрушку - мелко нарезать. Огурец (длинный) натереть на крупной терке. Чили мелко нарезать. Семена кумина и кориандра обжарить на сухой сковороде пару минут. * Я добавила по 1/4 ч. л кумина и кориандра.
-
В чаше блендера (Если у вас погружной блендер - то в большой миске) смешать натертые огурцы, зелень, чеснок, нарезанные креветки, перец-чили, мелко нарезанный. Пюрировать.
-
До подачи держать в холодильнике. При подаче украсить креветками и зеленью петрушки. Приятного аппетита:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный томатный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Основа; огурцы 250 г; молоденькие кабачки цуккини 250 г; сметана 150 г; холодная вода 300 мл; лимонный...
Огурцы 200 г; Редис красный 200 г; Свёкла 500 г; Сметана 200 г; Яйцо куриное 7 шт.; Квас хлебный 1 л;...
Черника — 200-300 г; Сливки — 150-200 г; Соль, сахар, корица — - По вкусу...
Томаты — 4 шт. (средние); Огурцы — 2 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Чеснок — 3 Дольки; Лук — 1 По вкусу;...
Ищите что-то еще?
Огурцы 200 г; Йогурт 1 ст; Лук зеленый 4 пера; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лед 3-4...
Малина - 500 г; Дыня - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Мята - 6 г; Яблочный сок - 1 л; Вино красное - 125 мл;...
сок томатный - 360 мл; имбирь - 1 шт.; кориандр молотый - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; оливковое масло - 2;...
яйца куриные - 1 шт.; редис - 2 шт.; укроп свежий - 1 ст.л.; рис вареный - 1 ст.л.; кисломолочный напиток...
рыба белая 600 г; морковь 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; картофель 4 шт.; перец белый 10 шт.; лавровый лист...
огурцы - 1 шт.; редис - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок; укроп - по вкусу; перец белый - по вкусу...
Комментарии
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Dasha79, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пряного холодного супа из огурца с креветками.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень довольна пряным холодным супом из огурца с креветками! Благодарю за рецепт.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Dasha79, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт холодного свекольного супа, зашла к вам на страницу - теперь ещё и пряного холодного супа из огурца с креветками придется готовить, у вас все так аппетитно.
Обязательно приготовлю на днях
Dasha79, это просто волшебный рецепт пряного холодного супа из огурца с креветками!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Делаю пряный холодный суп из огурца с креветками который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Холодник из свеклы на воде Вода 2,5 л; Свекла 3 шт.; Огурцы 5 шт.; Яйцо 4 шт.; Укроп 15 г; Зеленый лук 10 г; Лимонный сок 2 ч.л.;...
Холодный красный суп с ароматной крошкой мука - 130 г; красный болгарский перец - 2 шт.; сливочное масло - 80 г; помидоры - 4 шт.; сахар - 10...