Рецепт холодного супа

Холодный суп

За окном жара.+30. Возможно вам будет интересен рецепт испанского холодного супа, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 235 ккал

Ингредиенты:

  • огурцы - 1 шт.
  • редис - 1 пучок
  • лук зеленый - 1 пучок
  • укроп - по вкусу
  • перец белый - по вкусу

Как приготовить

  1. Йогурт и кефир взбила миксером, посолила и поперчила. Редис почистила, вымыла, нарезала кружочками.

  2. холодный суп

    Огурец очистила от кожуры, натерла на крупной терке.

  3. холодный суп

    Зеленый лук нарезала мелко.

  4. холодный суп

    Залила измельченные овощи смесью йогурта и кефира. Поставила суп в холодильник, охладила. При подаче украсила веточками укропа. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный томатный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Холодного супа из цитрусовых
Холодный суп из цитрусовых

Сахар 100 г; Апельсины 2 шт.; Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Сливки 1/2 стак.; Сметана 2 столовые...

Рецепт Холодного свекольного супа
Холодный свекольный суп

Огурцы 200 г; Редис красный 200 г; Свёкла 500 г; Сметана 200 г; Яйцо куриное 7 шт.; Квас хлебный 1 л;...

Рецепт Холодного супа из черники
Холодный суп из черники

Черника — 200-300 г; Сливки — 150-200 г; Соль, сахар, корица — - По вкусу...

Рецепт Испанского холодного супа
Испанский холодный суп

Томаты — 4 шт. (средние); Огурцы — 2 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Чеснок — 3 Дольки; Лук — 1 По вкусу;...

Ищите что-то еще?

Холодный огуречный суп
Холодный огуречный суп

Огурцы 200 г; Йогурт 1 ст; Лук зеленый 4 пера; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лед 3-4...

Холодный суп из малины
Как приготовить холодный суп из малины

Малина - 500 г; Дыня - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Мята - 6 г; Яблочный сок - 1 л; Вино красное - 125 мл;...

Холодный суп-коктейль
Холодный суп-коктейль

сок томатный - 100 мл; красная консервированная фасоль - 100 г; соль - 1 щепотка; хлеб белый - ½ куска;...

Холодный томатный суп
Готовим холодный томатный суп

сок томатный - 360 мл; имбирь - 1 шт.; кориандр молотый - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; оливковое масло - 2;...

Холодный суп окрошка
Холодный суп окрошка

яйца куриные - 1 шт.; редис - 2 шт.; укроп свежий - 1 ст.л.; рис вареный - 1 ст.л.; кисломолочный напиток...

Холодный рыбный суп
Рецепт холодного рыбного супа

рыба белая 600 г; морковь 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; картофель 4 шт.; перец белый 10 шт.; лавровый лист...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
karolina72
karolina72

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

cofangi
cofangi

А реально это кто-нибудь готовил?

istasa1992
istasa1992

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

orekhovskaya_81
orekhovskaya_81

Вы там знаете толк в еде :)

tasya
tasya

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт apetitclub.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-svekolny-sup.

yasya
yasya

Asofaly1980, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

ilalyo1995
ilalyo1995

Когда в первый раз попробовала холодный суп, мне не понравилось.

narantede
narantede

Вкусняша, вкусняша!!!

katarina
katarina

Очень простой рецепт холодного супа, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть холодного супа из магазина.;)
Спасибо Вам, asofaly1980, за рецепты.

Зоя Чернышова
Зоя Чернышова

Спасибо, asofaly1980!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим холодный суп как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

danilova_75
danilova_75

Никогда не делала, попробую обязательно!

Холодник по-белорусски Холодник по-белорусски

300-400 г вареной свеклы; хлебный или свекольный квас; 200 г свежих огурцов; 2 крутых яйца; 100 г зеленого...

Холодник Проще некуда Холодник Проще некуда

свекла - 5 шт.; соль - 1 щепотка; колбаса - по вкусу; огурцы - по вкусу; укроп - по вкусу; яйцо - 1 шт.;...