Холодный огуречный суп
Общее время: 10 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 34 ккал
Ингредиенты:
- Огурцы 200 г
- Йогурт 1 ст
- Лук зеленый 4 пера
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лед 3-4 кубика
Как приготовить
-
Огурец очистить от кожицы. 150 гр нарезать произвольно.
-
Сложить в чашу для блендера, добавить лед, йогурт.
-
Взбить до однородного состояния. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Измельчить зеленый лук. Оставшийся огурец нарезать мелким кубиком. Оставить немного лука на оформление, а оставшийся добавить в суп и перемешать. Подаем суп, оформив его нарезанным огурцом и луком.
-
Рецепт "Холодный огуречный суп" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный кабачково-огуречный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
огурцы свежие 5 шт.; петрушка свежая 0.5 пуч; укроп свежий 0.5 пуч; масло растительное или оливковое...
Огурец — 2-3 шт.; Укроп — 1 Пучок; Петрушка — 1 Пучок; Руккола — 1 Пучок; Лимон — 0,5 шт.; Йогурт — 300...
кабачки 1.2 кг; огурцы свежие 400 г; чеснок 0.5 шт.; лук репчатый 250 г; укроп свежий 30 г; мята свежая...
Основа; сметана 250 г; небольшой пучок зеленого базилика; небольшой пучок мяты; перья зеленого лука 6-8...
Ищите что-то еще?
Сахар 100 г; Апельсины 2 шт.; Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Сливки 1/2 стак.; Сметана 2 столовые...
Огурцы 200 г; Редис красный 200 г; Свёкла 500 г; Сметана 200 г; Яйцо куриное 7 шт.; Квас хлебный 1 л;...
Черника — 200-300 г; Сливки — 150-200 г; Соль, сахар, корица — - По вкусу...
Малина - 500 г; Дыня - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Мята - 6 г; Яблочный сок - 1 л; Вино красное - 125 мл;...
рыба белая 600 г; морковь 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; картофель 4 шт.; перец белый 10 шт.; лавровый лист...
огурцы - 1 шт.; редис - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок; укроп - по вкусу; перец белый - по вкусу...
Комментарии
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
У меня мама так готовила холодный огуречный суп, а я люблю холодный свекольный суп.
Вчера приготовила холодный огуречный суп!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо!
холодный огуречный суп теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо за рецепт!
теперь холодный огуречный суп -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Ну вообще я не люблю холодный огуречный суп, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Холодный йогуртовый суп с горошком и мятой Основа; зеленый горошек 400 г; огурец небольшой 2 шт.; чеснок 1 зубчик; небольшой пучок мяты 20 г; питьевой...
Холодник Свекла 2 шт.; Кефир 0,5 л; Огурцы 4 шт.; Яйца куриные (вареные) 2 шт.; Укроп 1 пучок; Лук зеленый (перо)...