Я подсела на холодные кефирные супчики!
Очень вкусно, а как быстро! 15 мин - и можно накормить целую братию! Вкус этого супчика схож на окрошку! Рекомендую! Возможно вам будет интересен рецепт холодного супа-коктейля, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 400 ккал
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Семейный праздник
Огурцы вымыть, по желанию очистить от кожицы, нарезать на кусочки.
Зелень вымыть, подсушить, порубить.
Чеснок очистить, вымыть, нарезать ломтиками.
В чашу блендера выложить огурцы, зелень, чеснок. Добавить кефир, взбить в однородную массу. Посолить, поперчить по вкусу. Еще раз взбить.
Консервированую фасоль откинуть на друшлак, промыть, дать стечь.
Ветчину нарезать брусочками или кубиками.
При подаче налить в тарелку огуречный суп, в средину выложить фасоль и ветчину. Украсить суп листиками зелени. Приятного аппетита!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Огурец — 2-3 шт.; Укроп — 1 Пучок; Петрушка — 1 Пучок; Руккола — 1 Пучок; Лимон — 0,5 шт.; Йогурт — 300...
кабачки 1.2 кг; огурцы свежие 400 г; чеснок 0.5 шт.; лук репчатый 250 г; укроп свежий 30 г; мята свежая...
Основа; сметана 250 г; небольшой пучок зеленого базилика; небольшой пучок мяты; перья зеленого лука 6-8...
Сахар 100 г; Апельсины 2 шт.; Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Сливки 1/2 стак.; Сметана 2 столовые...
Черника — 200-300 г; Сливки — 150-200 г; Соль, сахар, корица — - По вкусу...
Огурцы 200 г; Йогурт 1 ст; Лук зеленый 4 пера; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лед 3-4...
Малина - 500 г; Дыня - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Мята - 6 г; Яблочный сок - 1 л; Вино красное - 125 мл;...
сок томатный - 100 мл; красная консервированная фасоль - 100 г; соль - 1 щепотка; хлеб белый - ½ куска;...
рыба белая 600 г; морковь 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; картофель 4 шт.; перец белый 10 шт.; лавровый лист...
огурцы - 1 шт.; редис - 1 пучок; лук зеленый - 1 пучок; укроп - по вкусу; перец белый - по вкусу...
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Готовила по рецепту холодного кабачково-огуречный суп, тоже замечательно получается.
Волкович!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Кефир — 500 мл; Огурец — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук зеленый — 100 г; Зелень — По вкусу (Укроп, петрушка,...
сок томатный - 100 мл; красная консервированная фасоль - 100 г; соль - 1 щепотка; хлеб белый - ½ куска;...