Сырный соус с копченым вкусом
Отличный соус к овощам или макаронам. Особенно вкусно с жареной или отварной на пару стручковой фасолью, спаржей или цветной капустой. Возможно вам будет интересен рецепт сырного соуса для спагетти, напишите, что думаете.
Время подготовки: 5 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 290 ккал
Ингредиенты:
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 1 стак. молока
- 2 стак. воды
- 150 г сыра (копченой гауды)
- соль, перец
Как приготовить
-
На сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла, добавить муку и обжарить муку до золотистого цвета.
-
Влить молоко тонкой струйкой, помешивая, затем влить воду. Количество воды можно уменьшить если, хотите более густой соус. Довести соус до кипения, он должен загустеть. Варить несколько минут на медленном огне.
-
Посолить, приправить перцем. Натереть сыр и добавить в соус. Уменьшить огонь и постоянно помешивать, пока сыр не растает и масса не станет однородной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ароматный сырный соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кукурузный крахмал — 2 ст.л.; Молоко — 0,5 стак.; Сыр — 60-70 г; Соль — По вкусу...
Масло сливочное — 40 г; Мука — 40 г; Молоко — 600 мл; Соль и перец — По вкусу; Тертый сыр — 110-120 г;...
Плавленый сыр — 100 г; Вода очищенная — 100 мл; Спагетти — 150 г; Соль — По вкусу...
Пшеничная мука 2 ст.л.; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 50 г; Подсолнечное масло 30 мл; Твердый сыр 200...
Ищите что-то еще?
Сыр 100 г; Молодой укроп 4 веточки; Мелко рубленный чеснок 3 зубчика; Сметана 25%-ная 2 столовые ложки;...
Сливочное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Сухая горчица 1/2 чайной ложки; Молоко...
Молоко - 300 мл; Луковица - 1 шт.; Лавровый лист; Сливочное масло - 15 г; Мука - 1 ст.л.; Сыр Эмменталь...
Сливочное масло - 40 г; Твёрдый сыр - 200 г; Сметана - 2 ст.л.; Кайенский перец - 0.5 ч.л.; Соль - по...
Сливочное масло — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Чеддер — 170 г; Соль — 1 Щепотка; Чили —...
Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Сыр тертый — 5-6 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — По вкусу;...
Комментарии
Сырный соус с копченым вкусом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сырный соус с копченым вкусом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Кому посчастливилось отведать сырный соус с копченым вкусом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибочки :)
Спасибо, Шостак, за помощь!
Мой муж очень любит сырный соус с копченым вкусом.
Офигенно вкусно получается сырный соус с копченым вкусом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Забрала в закладки http://apetitclub.ru/sousy/syrny-sous/syrny-sous-dlya-nachos с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Сырный соус к белой рыбе Молоко 90 мл; Плавленый сырок с луком 1 шт.; Сливки 20%-ные 90 мл; Чеснок 4 зубчика; Растительное масло...
Заварной сырный соус с апельсинами Яйца куриные 3 шт.; Апельсин 1 шт.; Сыр чеддер 100 г; Масло сливочное 100 г; Соль; Перец черный моло...