Рецепт тартара из семги с апельсином

Тартар из семги с апельсином

Для приготовления этого блюда лучше всего подойдет хлеб сорта "Бурже". Возможно вам будет интересен рецепт фруктового тартара, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 261 ккал

Ингредиенты:

  • семга - 300 г
  • лук-шалот - 1 шт.
  • апельсины - 1 шт.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • зелень - по вкусу
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • хлеб ржаной - 3 куска

Как приготовить

  1. Филе рыбы снять с кожи и удалить кости, мелко нарезать.

  2. Лук измельчить.

  3. Смешать рыбу, лук, добавить оливковое масло и выжать сок 1/4 апельсина, приправить перцем, добавить соевый соус (если используете), перемешать, дать настояться в холодильнике около 20 минут.

  4. Вырезать с помощью кулинарного кольца основы из ломтиков хлеба Бурже Многозерновой и слегка подсушить.

  5. Вложить в кольцо хлебную основу, сверху выложить по 1 ст. л. тартара и слегка утрамбовать.

  6. Сверху украсить ломтиком апельсина и веточкой зелени.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тартар из телятины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Теплого тартара ролл из семги
Теплый тартар ролл из семги

шпинат замороженный - 1 упаковка; пшеничная мука - 350 стак.; оливковое масло - 80 мл; семга свежая -...

Рецепт Тартара из копченой семги
Тартар из копченой семги

Копченая семга — 250 г; Шалот — 1-2 шт.; Цедра лимона — 1 ч.л.; Белый перец и зелень — По вкусу...

Рецепт Тартара из телятины
Тартар из телятины

Яичный желток 1 шт.; Телячья вырезка 100 г; Маринованные каперсы 1 столовая ложка; Лук 30 г; Винный уксус...

Рецепт Свекольного тартара
Свекольный тартар

Листья кинзы (кориандра) 20 г; Свекла 4 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Крупная соль по вкусу;...

Ищите что-то еще?

Фруктовый тартар
Фруктовый тартар

#по 150-200 гклубники ималины; 2 крупных очень спелых киви; 250 мл сливок для взбивания; 100 гмаскарпоне...

Тартар из лосося
Как приготовить тартар из лосося

Филе лосося 100 г; Имбирь 1/2 ч.л.; Лук зеленый 3 пера; Сок лимона 1-2 ч.л.; Оливковое масло 1 ч.л.;...

Тартар из сельди
Тартар из сельди

Сельдь 1 шт.; Зеленый лук 50 г; Помидоры 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Лимонный...

Тартар домашний
Готовим тартар домашний

Семга 150 г; Семга холодного копчения 150 г; Палтус 150 г; Яблоки 1 шт.; Лук красный 1 шт.; Лимон 1 шт.;...

Тартар из семги
Тартар из семги

Сёмга - 300 г; Оливковое масло - 2 ст.л.; Лук-шалот - 80 г; Авокадо - 100 г; Соус Васаби - 0.5 ч.л.;...

Тартар
Рецепт тартара

Говядина 600 г; Яйцо перепелиное 4 шт.; Каперсы 30 г; Корнишоны 30 г; Лук красный 30 г; Оливковое масло...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
samuseva_73
samuseva_73

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

ermolina_90
ermolina_90

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

emiel
emiel

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят тартар домашний.

erednido1978
erednido1978

Сандуленко, рецепт тартара из семги с апельсином ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Фридман Анна
Фридман Анна

Спасибо огромное за рецепт тартара из семги с апельсином!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Настасья Маисурадзе
Настасья Маисурадзе

Сандуленко, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Ольга Городняя
Ольга Городняя

Спасибо!
Все здорово получилось!

Малов Тома
Малов Тома

Прочитала, надо попробовать.

sofya
sofya

Рецепт весьма кстати!

tisendis1995
tisendis1995

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

onipko_83
onipko_83

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Синцева Ириша
Синцева Ириша

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тартара из семги с апельсином!

Тартар Тартар

Говядина 600 г; Яйцо перепелиное 4 шт.; Каперсы 30 г; Корнишоны 30 г; Лук красный 30 г; Оливковое масло...

Тартар из говядины с каперсами и помидорами Тартар из говядины с каперсами и помидорами

Говяжья вырезка 400 г; Каперсы 25 г; Соевый соус 1 ст.л.; Помидоры 5 шт.; Дижонская горчица 1 ч.л.; Лук-шалот...