Сальса из жареных на гриле овощей
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 17 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры 2 шт.
- Перец халапеньо 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
Специальное оборудование:
Гриль портативный, Блендер
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Выложите большие помидоры и халапеньо на гриль и жарьте, переворачивая, помидоры 10 минут, а перец 5 минут. Слегка охладите.
-
Очистите помидоры от кожицы, перец от семян и плодоножки. Переложите в блендер.
-
Добавьте измельченный чеснок и посолите. Взбейте до однородного состояния.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кукурузную сальсу из жареных овощей и кинзы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...
Початки кукурузы 3 шт.; Красный сладкий перец 2 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Оливковое масло 4 столовые...
Помидоры плам 3 шт.; Перец халапеньо 1 шт.; Сок лайма 3 столовые ложки; Молотый кумин (зира) 1/2 чайной...
Авокадо — 3 шт.; Черная фасоль — 1 шт. (Консервированная в банке); Помидоры чери — 30-35 шт. (Можно использовать...
Ищите что-то еще?
перец халапеньо - 250 г; лук репчатый - 250 г; лимонный сок - ¼ стак.; соль - 1 ½ ч.л.; помидоры - 450...
Консервированная кукуруза — 250 г; Помидор — 1 шт. (Большой.); Красный лук — 1 шт. (Небольшой.); Перчик...
аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...
Помидоры - 4 шт.; Томатная паста - 2 ст.л.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 100 г; Сельдерей - 1 шт.;...
Помидоры — 4-5 шт.; Болгарский перец — 3 шт.; Репчатый лук — 4 шт.; Чеснок — 6 Зубчиков; Сахар — 50 г;...
Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.); Чеснок...
Комментарии
Yulyasha89, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Я приготовила сегодня сальсу из жареных на гриле овощей, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yulyasha89!
Теперь часто готовлю apetitclub.ru/sousy/sous-salsa/salsa-na-zimu.
Удобная у вас инструкция по приготовлению сальсы из жареных на гриле овощей получилась
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо, yulyasha89, за изумительный рецепт сальсы из жареных на гриле овощей!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Скумбрия на бородинских тостах с соусом сальса верде #350 г филе скумбрии холодного копчения; 300 г бородинского хлеба; несколько перышек лука сибулета; 1...
Кукурузная сальса из жареных овощей и кинзы Початки кукурузы 3 шт.; Красный сладкий перец 2 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Оливковое масло 4 столовые...