Сальса из жареной кукурузы, зеленых чили и кинзы
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 188 ккал
Ингредиенты:
- Свежие зерна кукурузы 4 стак.
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Зеленый консервированный перец чили 120 г
- Красный лук 60 г
- Сок лайма 2 столовые ложки
- Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
- Сушеный орегано 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить
-
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте зерна кукурузы и нарезанный мелкими кубиками болгарский перец. Обжарьте до золотистого цвета 12-15 минут. Переложите в миску.
-
Добавьте мелко нарезанные зеленые чили, мелко нарезанный красный лук, сок лайма, кинзу, орегано и кумин Посолите и поперчите и хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут до подачи.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить острую сальсу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подавайте с мясом и курицей на гриле.
Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...
Початки кукурузы 3 шт.; Красный сладкий перец 2 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Оливковое масло 4 столовые...
Тортильи 8 шт.; Филе трески 900 г; Помидоры 4 шт.; Красный перец чили по вкусу; Рубленная кинза (кориандр)...
Ананас свежий — 1/2 шт.; Красный перец — 1/2 шт.; Перец халапеньо — 2 шт.; Зеленый лук — 6 шт.; Мякоть...
Ищите что-то еще?
аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...
Арбуз — 300 г (мякоть); Сладкий перец — 1/2 шт.; Острый перец — 1 ст.л.; Сок лайма — 2 ст.л.; Лук зеленый...
Помидоры — 4-5 шт.; Болгарский перец — 3 шт.; Репчатый лук — 4 шт.; Чеснок — 6 Зубчиков; Сахар — 50 г;...
Манго — 2 шт.; Помидоры — 450 г; Огурец — 1 шт.; Перец желтый — 1 шт.; Кинза и петрушка — 2 ст.л.; Лайм...
Кетчуп - 200 г; Бальзамический уксус - 2 ст.л.; Сливочное масло - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Соль -...
Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.); Чеснок...
Комментарии
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Sitangar, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Рецепт сальсы на зиму я уже пробовала, теперь еще приготовим сальсу из жареной кукурузы, зеленых чили и кинзы.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Как красиво!
Прикольный рецепт
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Вкуснятина, обожаю сальсу из жареной кукурузы, зеленых чили и кинзы
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, sitangar :)
Супер!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Sitangar, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
сальса из жареной кукурузы, зеленых чили и кинзы просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Сальса с манго Манго — 2 шт.; Помидоры — 450 г; Огурец — 1 шт.; Перец желтый — 1 шт.; Кинза и петрушка — 2 ст.л.; Лайм...
Арбузная сальса Арбуз — 300 г (мякоть); Сладкий перец — 1/2 шт.; Острый перец — 1 ст.л.; Сок лайма — 2 ст.л.; Лук зеленый...