Рецепт пасты с соусом песто

Паста с соусом песто

По-настоящему классическое итальянское блюдо - паста и соус песто. Нежное, простое блюдо, в котором просто нет ничего лишнего и нет недостатков. Просто наслаждайтесь! Возможно вам будет интересен рецепт пасты с соусом песто из рукколы и грецких орехов, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 465 ккал

Ингредиенты:

  • Паста — 300 г
  • Базилик — 70 г
  • Кедровые орешки — 50 г
  • Пармезан — 100 г
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Оливковое масло — 80 мл

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Свежий базилик очистите от стеблей и промойте.

  2. паста с соусом песто

    Порежьте сыр, очистите чеснок и немного подсушите на сухой сковороде кедровые орешки.

  3. паста с соусом песто

    Сыр, орехи и чеснок поместите в блендер и измельчите, постепенно добавляя оливковое масло.

  4. паста с соусом песто

    Затем добавьте базилик, еще раз измельчите. Отварите пасту до готовности и подавайте на стол, смешав с соусом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тортеллини с соусом песто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вкус настоящей Италии - блюдо получается как в ресторане. Основная работа заключается в приготовлении соуса. Порежьте сыр, очистите чеснок и немного подсушите на сухой сковороде кедровые орешки и измельчите их в блендере, постепенно добавляя оливковое масло. Затем добавьте базилик, еще раз измельчите. Отварите пасту до готовности и подавайте на стол, смешав с соусом. Приятного аппетита!

Рецепт Пасты с соусом песто из рукколы и грецких орехов
Паста с соусом песто из рукколы и грецких орехов

Руккола 1 пучок; Грецкие орехи 65 г; Оливковое масло 4 столовые ложки; Спагетти 500 г; Сыр пекорино романо...

Рецепт Рыбы под соусом песто в горшочках
Рыба под соусом песто в горшочках

Репчатый лук — 2 шт.; Макароны — 300 г; Рыба (нототения) — 700 г; Соус песто — 8 ст.л.; Перец — По вкусу;...

Рецепт Сибаса, запеченого с соусом песто
Сибас, запеченый с соусом песто

сибас 4 шт.; свекла 4 шт.; базилик зеленый 80 г; кедровый орех 60 г; кабачок 1 шт.; авокадо 0.5 шт.;...

Рецепт Пасты с соусом песто и курицей
Паста с соусом песто и курицей

#Фарфалле - 200 г; Куриное филе - 300 г; Оливковое масло - 1 ч.л.; Соль - по вкусу; Для соуса:; Кедровые...

Ищите что-то еще?

Тортеллини с соусом песто
Тортеллини с соусом песто

соус песто - 2 ст.л.; лук зеленый - ½ пучка; перец черный свежемолотый - по вкусу; помидоры черри - 5...

Макароны с соусом песто
Как приготовить макароны с соусом песто

Базилик — 50 г (листья); Сыр пармезан — 50 г; Орехи кедровые — 3 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Масло оливковое...

Спагетти с соусом песто
Спагетти с соусом песто

Базилик зеленый — 1 Пучок; Кедровые орехи — 50 г; Оливковое масло — 80 мл; Чеснок — 4 Зубчика; Пармезан...

Тренетте с соусом песто
Готовим тренетте с соусом песто

паста тренетте - 200 г; базилик свежий - 1 веточка; оливковое масло - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; кедровые...

Булочки с соусом песто
Булочки с соусом песто

мука - 500 г; вода - 330 мл; дрожжи свежие - 1 ч.л.; масло растительное - 15 ст.л.; соус песто - по...

Курица с соусом песто
Рецепт курицы с соусом песто

Базилик — 100 г; Чеснок — 2 Зубчика; Кедровые орехи — 50 г; Оливковое масло — 20-50 мл; Пармезан — 50...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
galya
galya

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

nadezhda78
nadezhda78

Спасибо за рецепт пасты с соусом песто, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

oflind
oflind

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

gladkova_75
gladkova_75

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пасту с соусом песто

liza71
liza71

Нина, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт макарон с соусом песто, зашла к вам на страницу - теперь ещё и пасты с соусом песто придется готовить, у вас все так аппетитно.

uthiconto
uthiconto

Сейчас буду готовить это чудо:)

Стейк из форели на подушке из черного хлеба под соусом песто с рисом Стейк из форели на подушке из черного хлеба под соусом песто с рисом

Филе форели 1,5 кг; Песто по вкусу; Черный хлеб 1 кг; Белый лук 5 кг; Помидоры 5 кг; Длиннозерный рис...

Песто из брокколи Песто из брокколи

Капуста брокколи 1 шт.; Листья базилика 10 шт.; Лимон 1/2 шт.; Грецкие орехи 65 г; Чеснок 2 зубчика;...