Паста с соусом песто из рукколы и грецких орехов
Общее время: 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 584 ккал
Ингредиенты:
- Руккола 1 пучок
- Грецкие орехи 65 г
- Оливковое масло 4 столовые ложки
- Спагетти 500 г
- Сыр пекорино романо 150 г
- Листья базилика по вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
В блендер влить оливковое масло и порциями добавлять рукколу, тертый или резаный на некрупные кусочки пекорино, расчлененные на половинки грецкие орехи и снова масло при необходимости. Взбивать на низкой скорости, чтобы в песто можно было узнать компоненты. Как только содержимое блендера станет однородным и густым как сметана песто готов.
-
Спагетти отварить в чуть подсоленной воде до состояния аль денте.
-
Слить до капли воду и в кастрюле смешать макароны со свежеприготовленным песто.
-
Выложить полученную смесь на тарелки, украсить листком зеленого базилика.
-
Подавать со свеженатертым пекорино.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить макароны с соусом песто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В песто можно добавить и другие орехи, например, кедровые, но не более трети от общего количества.
Руккола 200 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 150 мл; Тертый сыр пармезан 50 г; Соль по вкусу; Перец...
Очищенные грецкие орехи 35 г; Листья петрушки 250 г; Семена льна 3 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика;...
#Фарфалле - 200 г; Куриное филе - 300 г; Оливковое масло - 1 ч.л.; Соль - по вкусу; Для соуса:; Кедровые...
Чеснок 1 зубчик; Выдержанный сыр асьяго 100 г; Руккола 280 г; Зеленые фисташки 60 г; Лимонный сок 1 столовая...
Ищите что-то еще?
соус песто - 2 ст.л.; лук зеленый - ½ пучка; перец черный свежемолотый - по вкусу; помидоры черри - 5...
Базилик — 50 г (листья); Сыр пармезан — 50 г; Орехи кедровые — 3 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Масло оливковое...
Базилик зеленый — 1 Пучок; Кедровые орехи — 50 г; Оливковое масло — 80 мл; Чеснок — 4 Зубчика; Пармезан...
паста тренетте - 200 г; базилик свежий - 1 веточка; оливковое масло - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; кедровые...
мука - 500 г; вода - 330 мл; дрожжи свежие - 1 ч.л.; масло растительное - 15 ст.л.; соус песто - по...
Базилик — 100 г; Чеснок — 2 Зубчика; Кедровые орехи — 50 г; Оливковое масло — 20-50 мл; Пармезан — 50...
Комментарии
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик пасты с соусом песто из рукколы и грецких орехов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Рецепт весьма кстати!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за песто из петрушки, грецких орехов и семян льна.
Ира, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Пенне с соусом песто из руколы пенне - по вкусу; рукола - 60; кедровые орехи - 2 ст.л.; пармезан - 2 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; оливковое...
Песто на сковороде Кедровый орех — 1 стак.; Тертый пармезан — 1,5 стак.; Чеснок — 1,5 шт. (головка); Базилик свежий — 3...