Рецепт соуса дзадзики с оливковым маслом

Соус дзадзики с оливковым маслом

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 79 ккал

Ингредиенты:

  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 20 г
  • Йогурт 240 г
  • Огурцы 1 шт.
  • Оливковое масло 1 ч.л.
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно слить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите.

  2. Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.

  3. Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить карамельный соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Соуса Дзадзики с винным уксусом
Соус Дзадзики с винным уксусом

Натуральный йогурт 300 г; Огурцы 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 1 столовая ложка; Кинза 1/2...

Рецепт Соуса из крыжовника
Соус из крыжовника

крыжовник - 1 кг; лук красный - 400 г; чеснок - 1 зубчик; масло растительное - 1 ст.л.; вода - 60 мл;...

Рецепт Смородинового соуса
Смородиновый соус

Смородина красная — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Масло сливочное — 20-30 г; Мята свежая, веточки — 2-3 шт.;...

Рецепт Карамельного соуса
Карамельный соус

Сахар 225 г; Вода кипяченая 65 мл; Сливочное масло 70 г; Сливки 33%-ой жирности 90 мл...

Ищите что-то еще?

Соус к макаронам
Соус к макаронам

Масло сливочное; Лук репчатый 1 шт.; Капуста белокочанная; Томатная паста 1 ст/л; Вода 1 стак....

Соус для шаурмы
Как приготовить соус для шаурмы

Кефир жирный 6 ст.л.; Сметана 4 ст.л.; Майонез 12 ст.л.; Чеснок 4 зубчика; Горчица обычная 1/2 ст.л.;...

Соус Карбонара
Соус Карбонара

120-150 г панчетты или подкопченного бекона; 2 яйца; 2 яичных желтка; 75-80 г мелко натертого сыра пармезан;...

Чесночный соус
Готовим чесночный соус

Чеснок 100 г; Мелисса 5-7 веточек; Сметана 1 банка; Лайм 1 шт.; Соль морская по вкусу...

Грибной соус
Грибной соус

Белые грибы 200 г; Чеснок 2 зубчика; Тимьян 1 стебель; Соль по вкусу; Томатная паста 1 столовая ложка;...

Острый соус
Рецепт острого соуса

Корнишоны 100 г; Чеснок 4 зубчика; Лайм 1 шт.; Укроп 5-6 веточек; Майонез 4 ст.л.; Горчичное масло 1...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
pronina_71
pronina_71

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать соус дзадзики с оливковым маслом просто.
Спасибо за рецепт)))

episkoposyan_77
episkoposyan_77

Я хочу приготовить соус дзадзики с оливковым маслом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

alena87
alena87

Vkysno, spasibo.

Созинова Вера
Созинова Вера

Хочу угостить вас рецептиком чесночного соуса. А какие блюда готовите вы?

nika76
nika76

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Сладкий соевый соус Сладкий соевый соус

соевый соус - 250 мл; вода - 125 мл; сахар коричневый - 125 г; патока - 125 мл; имбирь корень - 3 г;...

Баклажановый соус с кинзой Баклажановый соус с кинзой

Баклажан 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Лимон 1 шт.; Кинза 15 г; Оливковое масло 80 мл; Соль по вкусу; Черный...