Рецепт маринада для свинины с луком

Маринад для свинины с луком

Вкусный маринад для свинины. Беспроигрышный вариант!

Маринад на основе кефира сделает шашлык сочным и мягким. Пробуйте, экспериментируйте и радуйтесь жизни! Возможно вам будет интересен рецепт маринада для курицы, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 38 ккал

Ингредиенты:

На 1 кг мяса:

  • Лук репчатый - 160 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Кефир - 500 мл
  • Соль - 20 г
  • Перец - 2.5 г
  • Кинза, кориандр - 10 г
  • Петрушка - 10 г

Как приготовить

  1. Очищаем лук, промываем, нарезаем кольцами.

  2. Чеснок чистим, режем на пластинки.

  3. В глубокую миску вливаем кефир, выкладываем лук и чеснок, добавляем соль и перец, выкладываем кинзу и петрушку (резать не нужно, положим веточки).

  4. Мариновать мясо в таком маринаде нужно не менее 6 часов, закрыв крышкой или пищевой пленкой.

  5. Готовьте с удовольствием!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для свинины в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Горчичного маринада для свинины
Горчичный маринад для свинины

Горчица — 1.5 ст.л.; Майонез — 1 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Карри — 0,5 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Черный...

Рецепт Маринада для свинины в духовке
Маринад для свинины в духовке

Соевый соус — 0,5 стак.; Растительное масло — 0,5 стак.; Итальянские специи — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.;...

Рецепт Маринада для свинины в фольге
Маринад для свинины в фольге

Свинина — 2 кг; Чеснок — 3 Зубчика (измельченный); Перец кайенский — 1 ч.л.; Тимьян сушеный — 1 ч.л.;...

Рецепт Маринада для говядины
Маринад для говядины

Говядина — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Имбирь молотый — 1 ст.л.; Коричневый сахар — 2 ст.л. (можно заменить...

Ищите что-то еще?

Маринад для ребрышек
Маринад для ребрышек

Свиные ребрышки — 700 г; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Свежий...

Маринад для свинины
Как приготовить маринад для свинины

1 кг свинины; 1 луковица; соль, перец; 1 ст.л. специй для шашлыка; 2 ст.л. горчицы; 1 бутылка пива...

Маринад для курицы
Маринад для курицы

Майонез 100 г; Соевый соус 30 мл; Горчица французская в зернах 1 ст.л.; Молотая паприка 1 ч.л.; Чеснок...

Маринад для семги
Готовим маринад для семги

Оливковое масло — 200 мл; Прованские травы — По вкусу; Сок лимона — По вкусу (по желанию)...

Маринад-ассорти
Маринад-ассорти

#Огурец свежий 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Патиссоны 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Чеснок...

Маринад с медом
Рецепт маринада с медом

Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
yulya85
yulya85

Красотищаа!

Клемина Анюта
Клемина Анюта

Класс!
Приготовила маринад для свинины с луком, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

asanova_77
asanova_77

Можно похвастаюсь? Сделала маринад для свинины в фольге - так здорово!

yistin2001
yistin2001

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

onearendi2004
onearendi2004

Вот и приготовила маринад для свинины с луком!
Обалденно красиво получилось!

Маринад из майонеза, розмарина и специй для курицы и мяса Маринад из майонеза, розмарина и специй для курицы и мяса

Майонез 4 ст.л.; Приправа для курицы 2 ч.л.; Розмарин 1 веточка; Смесь перцев 2 щепотки; Базилик 2 щепотки;...

Маринад для курицы гриль Маринад для курицы гриль

Майонез — 80 г; Соль — 0,5 ч.л. (без горки); Карри — 0,5 ч.л.; Чили молотый — 0,25 ч.л.; Смесь сушеного...