Горчичный маринад для свинины
Чтобы мясо свинины получилось вкусным, его надо не только уметь правильно приготовить, но и знать, как замариновать. Горчичный маринад идеально подходит для свинины, делает мясо сочным и нежным. Возможно вам будет интересен рецепт маринада для свинины с луком, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 122 ккал
Ингредиенты:
- Горчица — 1.5 ст.л.
- Майонез — 1 ст.л.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Карри — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Черный молотый перец — 0,5 ч.л.
- Свинина — 1 кг
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
-
В небольшой посуде соединим горчицу, соль, черный перец, карри, майонез и чеснок, выдавленный через пресс.
-
Хорошо перемешаем все ингредиенты до получения однородной массы.
-
Хорошенько обмажем приготовленным маринадом мясо свинины. И отправляем мариноваться в холодильник минимум на 4-5 часов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для свинины в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вкус приготовленного мяса зависит от свежести самого мяса, но и очень многое зависит от правильно выбранного маринада. У каждого есть свой особый рецепт маринада для мяса. Я не исключение, у меня тоже имеется таковой. Я поделюсь отличным рецептом приготовления горчичного маринада для свинины. Он довольно-таки простой, но мясо, замаринованное в нем, получается сочным и мягким, с нежной ноткой горчицы.
Соевый соус — 0,5 стак.; Растительное масло — 0,5 стак.; Итальянские специи — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Свинина — 2 кг; Чеснок — 3 Зубчика (измельченный); Перец кайенский — 1 ч.л.; Тимьян сушеный — 1 ч.л.;...
На 1 кг мяса:; Лук репчатый - 160 г; Чеснок - 1 зубч; Кефир - 500 мл; Соль - 20 г; Перец - 2.5 г; Кинза,...
Сливочное масло — 200 г; Лимонный сок — 20 г; Минеральная вода — 50 г; Травы, соль и специи — По вкусу;...
Ищите что-то еще?
Огурцы — 3 кг; Виноград — 0.5 кг; Перец болгарский — 3 шт.; Кабачки — 1-2 шт.; Вода — 9 стак.; Уксус...
1 кг свинины; 1 луковица; соль, перец; 1 ст.л. специй для шашлыка; 2 ст.л. горчицы; 1 бутылка пива...
Оливковое масло — 200 мл; Прованские травы — По вкусу; Сок лимона — По вкусу (по желанию)...
мясо - 2 кг; вода - 2 л; соль - 1 щепотка; кориандр - по вкусу; чеснок - 3 шт....
Лимоны - 1 шт.; Вино красное - 1 стак. (200 мл); Молоко - 50 г; Чеснок - 4 зубч; Лук репчатый - 2 шт.;...
#Огурец свежий 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Патиссоны 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Чеснок...
Комментарии
Sasis, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
горчичный маринад для свинины приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать горчичный маринад для свинины строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Недавно готовила маринад для свинины в фольге, так мне даже не осталось)
Я тоже заприметила горчичный маринад для свинины, да пока еще руки не дошли.
Sasis, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с горчичным маринадом для свинины!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю горчичный маринад для свинины
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Маринад для закатки Огурцы — 3 кг; Виноград — 0.5 кг; Перец болгарский — 3 шт.; Кабачки — 1-2 шт.; Вода — 9 стак.; Уксус...
Кисло-сладкий маринад для ребрышек 100 мл хорошего кетчупа; 3 ст.л. абрикосового конфитюра; 4 ст.л. соевого соуса; 2 ст.л. белого винного...